{"id":4743,"date":"2012-02-02T18:16:48","date_gmt":"2012-02-02T16:16:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4743"},"modified":"2012-02-02T18:16:48","modified_gmt":"2012-02-02T16:16:48","slug":"new-york-city-arrivano-i-primi-risultati-nella-lotta-all%e2%80%99obesita-infantile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2012\/02\/02\/new-york-city-arrivano-i-primi-risultati-nella-lotta-all%e2%80%99obesita-infantile","title":{"rendered":"NEW YORK CITY: arrivano i primi risultati nella lotta all\u2019obesit\u00e0 infantile"},"content":{"rendered":"

Nel mese di Dicembre il Dipartimento di Salute di New York ha dichiarato che ci sono dati confortanti nella lotta all\u2019obesit\u00e0 infantile, dopo anni di politiche rivolte a migliorare l\u2019alimentazione dei bambini e a promuovere la pratica di attivit\u00e0 fisica nelle scuole.
\nNegli ultimi 5 anni il tasso di obesit\u00e0 infantile, tra i 5 ed i 14 anni, \u00e8 diminuito del 5.5%; si \u00e8 passati dal 21.9% negli anni 2006-07 al 20.7% nel 2010-11. Il calo maggiore si \u00e8 evidenziato tra i bambini di 5-6 anni, dove il calo \u00e8 stato del 10%, dal 20.2% del 2006-2007 al 18.2% del 2010-2011.
\nQuesti dati della citt\u00e0 di NY sono in netto contrasto con quelle che sono le medie nazionali.
\nI dati sono stati raccolti attraverso il NYC FITNESSGRAM, iniziato nel 2005 (http:\/\/schools.nyc.gov\/fitness), un programma che tiene sotto osservazione tutti i bambini dalla scuola materna alla media inferiore con test clinici e misurazioni (resistenza aerobica, resistenza muscolare, flessibilit\u00e0 e composizione corporea). Ad ogni bambino \u00e8 stato poi rilasciato un report personalizzato con i risultati ottenuti e con suggerimenti per raggiungere la \u201cHealthy Fitness Zone\u201d, ossia la performance ottimale per migliorare lo stato di salute in riferimento al sesso ed all\u2019et\u00e0. Vengono inoltre date indicazioni a tutta la famiglia su come mantenersi attivi, sulla corretta alimentazione e su come mantenere un peso salutare.
\nCome dichiarato da Mayor Bloomberg, del Dipartimento della Salute, i bambini che sono in forma, hanno meno problemi di salute e si rivolgono di meno agli ospedale. Questa \u00e8 una grande notizia per i bambini, le loro famiglie ed i contribuenti. Negli ultimi dieci anni l\u2019amministrazione di NY \u00e8 stata pioniera nelle nuove strategie di intervento per la salute dei suoi cittadini, ed i frutti di questo lavoro si stanno chiaramente palesando.
\nOltre all\u2019attivit\u00e0 fisica nelle scuole sono state incoraggiate abitudini alimentari salutari. E\u2019 stata migliorata la qualit\u00e0 dei cibi venduti nelle caffetterie e tolte le bevande zuccherate dai distributori automatici. Questi semplici cambiamenti hanno permesso di ridurre l\u2019aumento di peso dei bambini e creano un modello di vita salutare che i bambini possono portare con s\u00e9 nella loro vita.
\nVari sono stati i progetti proposti nelle scuole per combattere l\u2019obesit\u00e0.
\nIl Dipartimento di Educazione e Salute della citt\u00e0 ha istituito programmi creativi come il \u201cMove-to-improve\u201d, partito nel 2009, destinato alla scuola elementare, prevede di portare a 120 minuti a settimana l\u2019attivit\u00e0 fisica, un modo coinvolgente per aiutare le insegnanti ad integrare l\u2019attivit\u00e0 fisica, durante la giornata scolastica con dei break di 10 minuti di attivit\u00e0 fisica tra le lezioni. (http:\/\/schools.nyc.gov\/Academics\/FitnessandHealth\/MoveImprove\/default.htm)
\nIl Dipartimento di Educazione ha fornito nelle scuole cibi pi\u00f9 salutari e prodotti freschi, ha eliminato cibi fritti ed ha reso pi\u00f9 accessibile la possibilit\u00e0 di bere acqua, aggiungendo pi\u00f9 di 200 \u201cfontanelle\u201d nelle caffetterie. Le scuole hanno inoltre sostituito il latte intero con il latte a basso contenuto di grassi, risparmiando ai giovani 4.5 bilioni di calorie in pi\u00f9 nel 2008. Le bevande vendute hanno un limite di 10 calorie ogni 8 once (circa 235 ml) alle elementari e 25 alle scuole superiori. Gli snack venduti hanno un limite di 200 calorie e 7 gr di grassi a pacchetto in aggiunta agli altri criteri nutrizionali.
\nSono stati promossi bar che servono insalate, permettendo l\u2019incremento del consumo di prodotti freschi, con la possibilit\u00e0 di consumare prodotti dell\u2019orto delle scuole, come previsto dal progetto delle scuole elementari \u201cGrow to Learn: the Citywide School Gardens Initiative\u201d (http:\/\/growtolearn.org\/).
\nI cambiamenti nello stile di vita dei bambini prevede inoltre una limitazione del tempo trascorso davanti alla TV, ed un\u2019ora al giorno di attivit\u00e0 fisica.
\nCome gi\u00e0 accennato anche le famiglie sono direttamente coinvolte nella lotta all\u2019obesit\u00e0 sia nelle scelte alimentari che nell\u2019esercizio fisico ed il Dipartimento della Salute d\u00e0 loro informazioni pratiche per mantenere un buono stato di salute; eccole qui elencate:
\n\u2022\tI bambini imparano guardando i loro genitori, mangiate frutta e verdura ed i bambini faranno la stessa cosa.
\n\u2022\tDate ai bambini frutta e verdura ad ogni pasto e spuntino. Spesso i bambini non gradiscono subito nuova frutta e verdura, quindi cambiate spesso.
\n\u2022\tInvece di bere bevande zuccherate utilizzate acqua, seltzer, latte a basso contenuto di grassi o latte di soia.
\n\u2022\tSiate attivi con i vostri bambini. Assicuratevi che facciano un\u2019ora di attivit\u00e0 fisica al giorno (anche se non continuativa). Potete trovare attivit\u00e0 ricreative nei vostri quartieri consultando il sito www.nycgovparks.org\/befitnyc<\/p>\n

Nonostante i trends incoraggianti e i programmi e le politiche volte al cambiamento, 1 bambino su 5 dai 5 ai 14 anni \u00e8 ancora obeso, ed i tassi di obesit\u00e0 sono pi\u00f9 alti tra i bambini che vivono nei quartieri poveri. E\u2019 da segnalare che i bambini bianchi sono stati quelli che hanno perso pi\u00f9 chili (calo del 12,5% ), seguiti dagli asiatici (meno 7,6%). Al contrario, tra gli ispanici il calo \u00e8 stato solo del 3.4% e tra gli afroamericani solamente dell’1,9%.
\nPer sostenere e migliorare questo trend positivo, \u00e8 prevista la creazione di una nuova task force , che prevede 10 commissari, membri di varie corporazioni e dipartimenti, che dovr\u00e0 individuare e consigliare ulteriori iniziative dirette a tutta la popolazione. Sicuramente tra gli obiettivi ci sar\u00e0 eliminare la disparit\u00e0 dello stato di salute tra le varie classi sociali, ampliare gli spazi pubblici dove poter praticare attivit\u00e0 fisica e continuare a combattere le cattive abitudini alimentari causa di obesit\u00e0, diabete e patologie cardiache.<\/p>\n

Per approfondimenti:
\nwww.nyc.gov\/html\/om\/html\/2011b\/pr440-11.html
\nPer conoscere altri progetti della citt\u00e0 di NY per la lotta all\u2019obesit\u00e0:
\n–\t\u201cActive Design Guidelines\u201d promuove l\u2019attivit\u00e0 fisica e la salute nel design, www.nyc.gov\/adg
\n–\t\u201cPlaystreets Program\u201d: creazione di aree di gioco all\u2019aperto chiuse al traffico ed aperte alle famiglie, necessarie soprattutto in estate.
\nwww.nycgovparks.org\/programs\/playstreets
\n–\t \u201cPouring on the Pounds\u201d campagna del Dipartimento della Salute volta a ridurre il consumo di bevande zuccherate da parte di bambini ed adulti, promuovendo il consumo di acqua, t\u00e8 non zuccherato e latte a basso contenuto di grassi.<\/p>\n

Dott.ssa Elisabetta Marotti<\/p>\n

www.nyc.gov\/html\/doh\/html\/pr2009\/pr057-09.shtml<\/p>\n

http:\/\/schools.nyc.gov\/fitness<\/a><\/p>\n

http:\/\/schools.nyc.gov\/Academics\/FitnessandHealth\/MoveImprove\/default.htm<\/a><\/p>\n

http:\/\/growtolearn.org\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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