{"id":4755,"date":"2012-02-22T12:45:45","date_gmt":"2012-02-22T10:45:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4755"},"modified":"2012-04-02T17:48:50","modified_gmt":"2012-04-02T15:48:50","slug":"te-verde-riduce-il-rischio-di-disabilita-funzionale-negli-anziani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2012\/02\/22\/te-verde-riduce-il-rischio-di-disabilita-funzionale-negli-anziani","title":{"rendered":"T\u00e8 verde riduce il rischio di disabilit\u00e0 funzionale negli anziani"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/italia\/files\/2012\/02\/Benefici-del-t\u00e8-verde.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2463\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/italia\/files\/2012\/02\/Benefici-del-t\u00e8-verde-300x199.jpg?resize=193%2C127\" alt=\"\" width=\"193\" height=\"127\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>Il t\u00e8 verde ancora una volta cattura l\u2019attenzione per le sue propriet\u00e0 benefiche dovute all&#8217; alto contenuto di antiossidanti. Infatti, sembra che proprio <strong>grazie a questi preziosi elementi, bere t\u00e8 verde permetta alle persone anziane di rimanere agili anche con l\u2019avanzare dell\u2019et\u00e0<\/strong>.<br \/>\nLo conferma una nuova ricerca pubblicata sull&#8217;<em>American Journal of Clinical Nutrition<\/em> i cui risultati hanno evidenziato che <strong>un consumo regolare di t\u00e8 verde pu\u00f2 allontanare il possibile danno cellulare, ritenuto responsabile di molte malattie, e ridurre il rischio della cosiddetta disabilit\u00e0 funzionale, un fenomeno tipico dell&#8217;invecchiamento. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il principale responsabile delle propriet\u00e0 benefiche del t\u00e8 verde \u00e8 la <em>epigallocatechina-3-gallato<\/em> (EGCG), polifenolo\u00a0 derivato dalla non-fermentazione del t\u00e8 verde e presente in grande quantit\u00e0 in esso. Il t\u00e8 verde, infatti, ha un contenuto di EGCG 10 volte superiore al t\u00e8 nero e 2,5 volte superiore al t\u00e8 Oolong.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lo studio \u00e8 stato condotto dal dottor Tomata Yasutake e dai colleghi della Tohoku University Graduate School of Medicine di Sendai (Giappone). In questo studio i ricercatori giapponesi hanno voluto verificare se chi consumava regolarmente t\u00e8 verde aveva un minor rischio di fragilit\u00e0 e disabilit\u00e0 funzionale legate all\u2019invecchiamento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A tale scopo sono stati seguiti, durante tre anni circa, 14.000 adulti con un\u2019et\u00e0 media di 65 anni. Attraverso un questionario sono state raccolte informazioni relative al loro consumo giornaliero di t\u00e8 verde (frequenza e quantit\u00e0 di consumo)\u00a0 e ad altri fattori legati allo stile di vita. Inoltre sono stati presi in esame i dati sulla loro &#8216;disabilit\u00e0 funzionale&#8217;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">I ricercatori hanno voluto precisare che con il termine &#8216;disabilit\u00e0 funzionale&#8217; si riferiscono ai problemi relativi allo svolgimento delle normali attivit\u00e0 quotidiane, come andare al negozio e svolgere i lavori domestici, o alla difficolt\u00e0 nei bisogni pi\u00f9 basilari e fondamentali, come spogliarsi e lavarsi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019analisi dei risultati ha evidenziato che le persone che avevano assunto una maggior quantit\u00e0 di t\u00e8 verde e con una maggiore frequenza avevano una minore probabilit\u00e0 di sviluppare &#8220;disabilit\u00e0 funzionale&#8221; nei successivi tre anni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">In dati percentuali,<strong> i risultati hanno evidenziato che solo il 7,1% degli adulti giapponesi che avevano bevuto almeno cinque tazze di t\u00e8 verde al giorno era stato afflitto da disabilit\u00e0 funzionale, rispetto all&#8217;8% di coloro che avevano bevuto 3-4 tazze al giorno, l\u2019 11% di coloro che avevano assunto 1-2 tazze, e il 13,3% che aveva consumato meno di una tazza al giorno.<br \/>\n<\/strong><br \/>\nDunque, bere regolarmente t\u00e8 verde pu\u00f2 aiutare le persone pi\u00f9 anziane a restare pi\u00f9 agili ed indipendenti, meno fragili e a minor rischio disabilit\u00e0 rispetto ai loro coetanei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Gli effetti del t\u00e8 verde\u00a0 sulla salute sono gi\u00e0 stati ampiamente studiati: il suo consumo \u00e8 stato frequentemente e significativamente associato ad un pi\u00f9 basso rischio di polmonite, di alcuni tumori, di deficit cognitivo e ad una minore incidenza della mortalit\u00e0 derivata da ictus .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">I ricercatori giapponesi hanno detto: &#8220;<em>In questo studio abbiamo trovato una significativa associazione inversa, \u2018dose-risposta\u2019, tra il consumo di t\u00e8 verde e la disabilit\u00e0 funzionale incidente &#8220;<\/em>, e continuano <em>&#8220;A nostra conoscenza, questo \u00e8 il primo studio ad aver dimostrato la relazione tra il consumo di t\u00e8 verde ed il rischio incidente di disabilit\u00e0 funzionale&#8221;<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il Dr. Tomata ed i suoi colleghi aggiungono:&#8221;<em>Dato l\u2019elevato consumo di t\u00e8 tra la popolazione mondiale, anche i piccoli effetti su un singolo individuo potrebbro avere un grande impatto sulla salute pubblica&#8221;.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Per poter leggere l\u2019abstract dell\u2019articolo cliccare sul seguente link:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/\">http:\/\/www.ajcn.org\/content\/early\/2012\/01\/24\/ajcn.111.023200<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n<p style=\"text-align: justify\">Dott.ssa Francesca Trinastich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il t\u00e8 verde ancora una volta cattura l\u2019attenzione per le sue propriet\u00e0 benefiche dovute all&#8217; alto contenuto di antiossidanti. 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