{"id":4771,"date":"2012-03-11T09:18:06","date_gmt":"2012-03-11T07:18:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4771"},"modified":"2012-03-11T09:18:06","modified_gmt":"2012-03-11T07:18:06","slug":"obesita-la-riduzione-del-peso-corporeo-influisce-positivamente-sulla-quantita-di-grasso-viscerale-epatico-e-pancreatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2012\/03\/11\/obesita-la-riduzione-del-peso-corporeo-influisce-positivamente-sulla-quantita-di-grasso-viscerale-epatico-e-pancreatico","title":{"rendered":"Obesit\u00e0: la riduzione del peso corporeo influisce positivamente sulla quantit\u00e0 di grasso viscerale, epatico e pancreatico"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ci\u00f2 \u00e8 quanto emerge da uno studio pubblicato recentemente su Nutrition and Diabetes.<\/p>\n

Nel passato diversi studi avevano dimostrato che la perdita di peso, anche moderata, fosse in grado di migliorare le complicanze metaboliche dell\u2019obesit\u00e0. Ci\u00f2 probabilmente dovuto ad una preferenziale riduzione del grasso viscerale rispetto al sottocutaneo e\/o ad una riduzione del contenuto di grasso ectopico. In realt\u00e0, \u00e8 stato dimostrato che la deposizione di grasso ectopico (cio\u00e8 nel fegato, nel pancreas o come infiltrato grasso muscolare) contribuisce significativamente alla resistenza insulinica e alle alterazioni metaboliche osservate nei soggetti obesi. Recentemente, in un modello murino, \u00e8 stato dimostrato che l’alterazione dell’omeostasi del glucosio e l’insulino-resistenza sono associati con epatosteatosi e sovraccumulo di trigliceridi nel pancreas, conseguente ad una alimentazione a lungo termine\u00a0 ricca di grassi. Utilizzando tecniche di Imaging (TAC e RMN) \u00e8 stato osservato che la perdita di peso negli obesi, anche moderata, comporta una significativa diminuzione nel contenuto lipidico muscolare della coscia, nonch\u00e9 la riduzione dell\u2019infiltrazione grassa epatica.<\/p>\n

Ad oggi per\u00f2 nessuno studio aveva mai valutato l’effetto della perdita di peso sul contenuto lipidico del pancreas nelle persone obese o il suo possibile contributo al miglioramento del quadro metabolico . Inoltre, nessuna sperimentazione aveva confrontato la riduzione contemporanea della deposizione di grasso ectopico nel fegato e nel pancreas dopo la perdita di peso.<\/p>\n

Nel lavoro pubblicato, oggetto di questo post, si \u00e8 voluto colmare questo importante gap, valutando come la riduzione del peso incida sul grasso viscerale e sottocutaneo, nonch\u00e9 su quello ectopico. Un ulteriore obiettivo era quello di testare gli effetti combinati e separati di queste riduzioni simultanee, sul miglioramento del metabolismo del soggetto.<\/p>\n

I riultati ottenuti dallo studio hanno dimostrato, in maniera significativa, che anche una moderata riduzione del peso corporeo nei pazienti obesi (pari a circa il 10 % dell\u2019iniziale) comporta una significativa ed importante riduzione del grasso viscerale (circa \u2013 31%), cutaneo (circa \u2013 13,6%) ed ectopico (epatico \u2013 84.1%; pancreatico \u2013 31,9%). A tal riguardo, dopo il calo ponderale, la percentuale di soggetti con steatosi epatica \u00e8 diminuita del 75%.<\/p>\n

Miglioramenti importanti sono stati evidenziati anche su altri aspetti metabolici quali: insulino-resistenza (HOMA) nonch\u00e9 valori ematici di alanina aminotransferasi, gamma-glutamil-transpeptidasi, proteina C-reattiva (hs-CRP), leptina e colesterolo totale. Non sono stati notati miglioramenti sui valori di adiponectina e lipoproteine ad alta densit\u00e0 (HDL).<\/p>\n

L\u2019articolo completo \u00e8 recuperabile al seguente link<\/p>\n

Fai clic per accedere a nutd20125a.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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