{"id":4778,"date":"2012-04-23T15:38:26","date_gmt":"2012-04-23T13:38:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4778"},"modified":"2012-04-23T15:38:26","modified_gmt":"2012-04-23T13:38:26","slug":"protetti-dal-parkinson-con-i-flavonoidi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2012\/04\/23\/protetti-dal-parkinson-con-i-flavonoidi","title":{"rendered":"PROTETTI DAL PARKINSON CON I FLAVONOIDI"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/italia\/files\/2012\/04\/berries_21.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2700\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/italia\/files\/2012\/04\/berries_21-300x200.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Si torna a parlare di polifenoli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">In particolare, che i flavonoidi siano composti fitochimici dalle molteplici attivit\u00e1 biologiche, tra cui il tanto discusso potere antiossidante, gi\u00e0 si dibatte da tempo, ma che possano essere coinvolti nella riduzione di rischio di insorgenza del morbo di Parkinson non si sapeva granch\u00e9. E invece proprio questo \u00e8 stato riportato da un team del Massachusetts General Hospital e delle Universit\u00e0 di Harvard e di East Anglia. Lo studio \u00e8 stato pubblicato su <strong>Neurology <\/strong>poco pi\u00fa di una settimana fa.<br \/>\nSi tratta del primo grande studio epidemiologico ad indagare le associazioni tra l\u2019incidenza della patologia e il consumo di flavonoidi, sia come assunzione totale sia distinguendo per sottoclassi di questa grande famiglia di composti (flavanoni, antocianine, flavan-3-oli, flavonoli, flavoni, and composti polimerici).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lo studio \u00e8 stato condotto su un campione di circa 50 mila uomini e 80 mila donne, selezionati a partire da due grandi studi epidemiologici (l\u2019<em>Health Professional Follow-up Study<\/em> e il <em>Nurses&#8217; Health Study)<\/em> seguendo le abitudini alimentari dei soggetti in studio per un periodo lungo 20 anni, attraverso l\u2019uso di questionari di frequenza di consumo di alimenti. In questo intervallo di tempo, pi\u00f9 di 800 persone hanno sviluppato il morbo di Parkinson. Ma analizzando attentamente le abitudini alimentari, i ricercatori hanno scoperto che <strong>le persone che assumevano pi\u00f9 flavonoidi presentavano un rischio minore del 40% di sviluppare la patologia neurologica rispetto agli altri<\/strong>. Questo risultato, per\u00f2, era visibile <strong>solo nel caso dei pazienti di sesso<\/strong><strong> maschile<\/strong>.<br \/>\nIn particolare, come ha commentato Aedin Cassidy, ricercatore della Norwich Medical School alla UEA e secondo autore della ricerca,<strong> \u201cuna particolare sottoclasse di questi composti, ovvero le molecole chiamate antocianine, hanno dimostrato di avere significativi effetti neuroprotettivi<\/strong>&#8220;. Le antocianine, nello specifico, sono presenti in tutti i tipi di bacche e frutti rossi, come fragole, lamponi, ribes nero, more e mirtilli, e nelle melanzane.<br \/>\n&#8220;\u00c8 interessante notare come il consumo di frutti rossi, noti per essere ricchi di antocianine, sia associato a un rischio minore di sviluppare il morbo\u201d, ha detto Xiang Gao della Harvard School of Public Health. Dato che questi frutti hanno anche altri effetti positivi sull&#8217;organismo, come quello di combattere l&#8217;ipertensione, ne consigliamo l&#8217;assunzione regolare&#8221;.<br \/>\n<strong>I risultati dovranno tuttavia essere confermati<\/strong> in altri studi epidemiologici e trial clinici, cos\u00ed da validare la robustezza dei dati riportati. &#8220;Lo studio &#8211; ha commentato Kieran Breen, direttore di ricerca dell&#8217;associazione Parkinson&#8217;s UK &#8211; solleva molte questioni interessanti su come la dieta possa influenzare la salute. Bisogner\u00e0 dunque portare avanti nuove ricerche che ci possano aiutare per la prevenzione di patologie come quelle neurodegenerative&#8221;.<\/p>\n<p>L\u2019abstract dell\u2019articolo \u00e8 disponibile al seguente link:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.neurology.org\/content\/early\/2012\/04\/04\/WNL.0b013e31824f7fc4\">http:\/\/www.neurology.org\/content\/early\/2012\/04\/04\/WNL.0b013e31824f7fc4<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si torna a parlare di polifenoli. In particolare, che i flavonoidi siano composti fitochimici dalle molteplici attivit\u00e1 biologiche, tra cui il tanto discusso potere antiossidante, gi\u00e0 si dibatte da tempo, ma che possano essere coinvolti nella riduzione di rischio di insorgenza del morbo di Parkinson non si sapeva granch\u00e9. 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