{"id":4803,"date":"2012-07-18T17:14:05","date_gmt":"2012-07-18T15:14:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4803"},"modified":"2012-07-18T17:14:05","modified_gmt":"2012-07-18T15:14:05","slug":"il-consumo-di-caffe-potrebbe-ridurre-il-rischio-di-cancro-della-pelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2012\/07\/18\/il-consumo-di-caffe-potrebbe-ridurre-il-rischio-di-cancro-della-pelle","title":{"rendered":"Il consumo di caff\u00e8 potrebbe ridurre il rischio di cancro della pelle"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/italia\/files\/2012\/07\/images1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3072\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/italia\/files\/2012\/07\/images1.jpg?resize=211%2C149\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"149\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><strong>Secondo una nuova ricerca, il consumo di caff\u00e8 pu\u00f2 essere associato ad una riduzione del rischio della forma pi\u00f9 comune di cancro della pelle.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lo studio, pubblicato su <em>Cancer Research<\/em>,\u00a0 suggerisce che bere un maggior numero di tazze di caff\u00e8 potrebbe ridurre il rischio di sviluppare il carcinoma a cellule basali &#8211; la forma pi\u00f9 comune di cancro della pelle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il dr. Han Jiali, della Harvard Medical School e della Harvard School of Public Health, negli USA, ha riferito: &#8220;<em>I nostri dati indicano che\u00a0 pi\u00f9 caffeina si consuma, minore \u00e8 il rischio di sviluppare il carcinoma a cellule basali<\/em>&#8220;, e continua: &#8220;<em>Questi risultati indicano che, in realt\u00e0,\u00a0 \u00e8 la caffeina contenuta nel caff\u00e8 la responsabile della diminuzione del rischio di carcinoma a cellule basali<\/em>&#8220;, anche se i ricercatori hanno aggiunto che non consiglierebbero comunque un consumo maggiore di caff\u00e8, basandosi esclusivamente sui dati provenienti dal loro nuovo studio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Altri studi precedenti avevano gi\u00e0 notato come un maggiore consumo di caff\u00e8\u00a0 avrebbe portato ad una diminuzione del rischio di altre malattie, tra le quali\u00a0 il diabete di tipo 2 e il Parkinson.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il Dr.Han ed i suoi colleghi hanno analizzato i dati provenienti dal Nurses &#8216;Health, uno studio di grandi dimensioni e di lunga durata per la ricerca dei fattori che influenzano la salute delle donne, e dello studio Health Professionals Follow-up,\u00a0 analogo per gli uomini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dei 112,897 partecipanti inclusi nelle analisi, <strong>22.786 hanno sviluppato il carcinoma a cellule basali nel corso degli oltre 20 anni di svolgimento dei due studi.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c8 stata osservata <strong>un&#8217;associazione inversa tra il consumo di caff\u00e8 ed il rischio di carcinoma basocellulare<\/strong>. Allo stesso modo, \u00e8 stata trovata un&#8217;associazione tra l\u2019assunzione di caffeina proveniente da tutte le fonti alimentari, tra le quali il caff\u00e8, il t\u00e8, la coca-cola e il cioccolato, ed il rischio di cancro della pelle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al contrario, i ricercatori hanno osservato che il consumo di caff\u00e8 decaffeinato non \u00e8 risultato associato ad un ridotto rischio di carcinoma basocellulare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Inoltre dai risultati si \u00e8 evidenziato che n\u00e9 il consumo di caff\u00e8 n\u00e9 l&#8217;assunzione di caffeina totale sono stati associati con le due altre forme di cancro della pelle, quali il carcinoma a cellule squamose e il melanoma.<\/p>\n<p>Il Dr. Han\u00a0 ha detto. &#8220;<em>Tuttavia, sono necessari ulteriori studi in coorti di popolazione diverse prima di poter\u00a0 affermare tale scoperta in via definitiva<\/em>.&#8221;<\/p>\n<p>Per leggere l\u2019abstract dell\u2019articolo cliccare sul seguente link:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/cancerres.aacrjournals.org\/content\/72\/13\/3282.short\">http:\/\/cancerres.aacrjournals.org\/content\/72\/13\/3282.short<\/a><\/p>\n<p>Dott.ssa Francesca Trinastich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secondo una nuova ricerca, il consumo di caff\u00e8 pu\u00f2 essere associato ad una riduzione del rischio della forma pi\u00f9 comune di cancro della pelle. 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