{"id":4825,"date":"2012-09-27T07:32:16","date_gmt":"2012-09-27T05:32:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4825"},"modified":"2012-09-27T07:32:16","modified_gmt":"2012-09-27T05:32:16","slug":"il-vino-rosso-fa-ridurre-l%e2%80%99assunzione-del-cibo-e-%e2%80%a6-puo-aiutare-la-nostra-linea-pero-nelle-api","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2012\/09\/27\/il-vino-rosso-fa-ridurre-l%e2%80%99assunzione-del-cibo-e-%e2%80%a6-puo-aiutare-la-nostra-linea-pero-nelle-api","title":{"rendered":"Il vino rosso fa ridurre l\u2019assunzione del cibo e \u2026 pu\u00f2 aiutare la nostra linea (per\u00f2 nelle api!!!)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>L’idea che bere vino rosso possa fornire benefici alla salute \u00e8 un pensiero attraente per molte persone che a volte diventa quasi un alibi. Ora, sembra che a questo argomento possiamo aggiungere un altro interessante tassello. In effetti alcuni ricercatori hanno scoperto che quando venga somministrato il resveratrolo, un composto presente nel vino rosso, le api consumino meno cibo.<\/p>\n

Precedenti studi scientifici avevano dimostrato che il resveratrolo allunghi la durata della vita di organismi diversi che vanno dal lievito unicellulare, ai moscerini della frutta fino ai topi. Dal momento che le api sono animali sociali come gli esseri umani, un team di scienziati della Arizona State University, l’Universit\u00e0 norvegese di scienze della vita, e della Harvard Medical School, ha deciso di testare gli effetti della sostanza chimica sulla api.<\/p>\n

In una serie di esperimenti pubblicati sulla rivista Aging, gli scienziati hanno testato gli effetti del resveratrolo nelle api riguardo sulla durata della vita, capacit\u00e0 di apprendimento, e la percezione del cibo.<\/p>\n

La loro ricerca ha confermato che non solo questo composto sia in grado di prolungarne la vita dal 33 al 38 per cento ma, cosa ancor pi\u00f9 interessante, sembrerebbe che questi insetti cambino anche alcuni comportamenti riguardo al cibo, innescando una sorta di “effetto moderazione” quando mangiano.<\/p>\n

In particolare, in un esperimento finale dell\u2019articolata sperimentazione, gli studiosi hanno misurato la quantit\u00e0 di alimento che le api consumerebbero (e a questo riguardo ci si \u00e8 soffermati sull\u2019acqua zuccherata di cui questi imenotteri sono particolarmente golosi) se la disponibilit\u00e0 fosse illimitata.<\/p>\n

Sorprendentemente, le api che hanno ricevuto il farmaco contenente il Resveratrolo hanno dimostrato una riduzione dell\u2019assunzione di cibo, probabilmente dovuta ad un qualche meccanismo scatenato dall\u2019integratore, che ne riduce la golosit\u00e0.<\/p>\n

I ricercatori sono quindi giunti alla conclusione che sia possibile che il resveratrolo possa lavorare su un qualche meccanismo legato alla restrizione calorica, e che sia ci\u00f2 che, di fatto, permetta di estendere la durata della vita in vari organismi. ”<\/p>\n

(n.d.r.) Affinch\u00e8 nessuno possa usare questa recente pubblicazione come alibi per \u201calzare il gomito\u201d va ricordato che il vino contiene una quantit\u00e0 enormemente superiore di alcol rispetto al resveratrolo. La sperimentazione in questione ha somministrato alle api questa molecola allo stato puro e non sottoponendo questi insetti ad una \u201csbevazzata\u201d di un buon Chianti. Di conseguenza, gli effetti benefici sopr\u00e0 raccontati devono essere confrontati con i sicuri\u00a0 effetti negativi che l\u2019assunzione dell\u2019alcol, specie in eccesso, pu\u00f2 creare al fegato, alla digestione ecc.! Per cui se vogliamo passare una bella serata, magari in buona compagnia, utilizziamo pure un po\u2019 di vino, ma sempre con moderazione e senza \u201cresveratrolo-alibi\u201d\u2026 anche perch\u00e9 l\u2019unico effetto positivo che ci produrr\u00e0 sar\u00e0 quello di farci percepire, erroneamente, un dopo cena da leoni, nonostante che l\u2019alcol riduca drasticamente tutte le funzioni e prestazioni fisiologiche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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