{"id":4920,"date":"2013-07-15T16:15:30","date_gmt":"2013-07-15T16:15:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=4920"},"modified":"2013-07-15T16:15:30","modified_gmt":"2013-07-15T16:15:30","slug":"lallattamento-al-seno-influenza-la-mobilita-sociale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2013\/07\/15\/lallattamento-al-seno-influenza-la-mobilita-sociale","title":{"rendered":"L\u2019allattamento al seno influenza la mobilit\u00e0 sociale?"},"content":{"rendered":"

\"gerarchia-sociale\"<\/a><\/p>\n

Sembrerebbe proprio di s\u00ec; questo \u00e8 quanto emerge da uno studio condotto da ricercatori della University College<\/i> di Londra e dell\u2019Universit\u00e0 di Essex (UK) che hanno studiato l\u2019associazione tra l\u2019allattamento al seno e la mobilit\u00e0 sociale intergenerazionale, ossia quel processo mediante il quale un soggetto si muove da una posizione di origine ad un\u2019altra all\u2019interno del sistema della stratificazione sociale; hanno inoltre valutato il possibile ruolo di mediazione dei meccanismi neurologici e dello stress.<\/p>\n

Numerosi sono gli effetti benefici legati all\u2019allattamento al seno gi\u00e0 descritti. Molti studi trovano una relazione positiva tra allattamento al seno e esiti cognitivi nei bambini e nei giovani adulti. Ci sono anche prove che collegano l’allattamento al seno con il temperamento, l\u2019auto-regolazione e un minor rischio di problemi di adattamento, anche se gli effetti sono pi\u00f9 deboli. Gli anticorpi (IgA), presenti nel latte materno, sono una fonte di immunit\u00e0 acquisita passivamente dal neonato, mentre i fattori di crescita nervosi e i fattori di crescita insulino-simili supportano la crescita fisiologica neuronale e generale e il mantenimento di un buon stato di salute. Studi osservazionali hanno mostrato anche il ruolo dell’allattamento al seno nel proteggere i bambini contro le infezioni e nella promozione dello sviluppo fisico. Sono determinanti sia i costituenti del latte materno che l’atto stesso di allattare al seno. Tra i composti del latte materno offrono vantaggi evolutivi gli acidi grassi polinsaturi, le immunoglobuline e i fattori di crescita; gli acidi grassi polinsaturi sono essenziali per lo sviluppo neurologico; mentre per i latti formulati addizionati non sono stati dimostrati gli stessi effetti benefici per lo sviluppo neurologico. Il contatto madre figlio durante l\u2019allattamento migliora le capacit\u00e0 relazionali. I meccanismi che si innescano nel contatto pelle-a-pelle sono complessi e possono anche influenzare il funzionamento dello stress, che a sua volta influenza i livelli di cortisolo nel latte materno.<\/p>\n

Per lo studio longitudinale di coorte sono stati reclutati individui nati in Gran Bretagna durante la prima settimana del 1958 e del 1970. I partecipanti, di cui appunto \u00e8 stato indagato il cambiamento nella classe sociale, sono stati 17.419 nella coorte 1958 e 16.771 in quella del 1970. La coorte del 1958 \u00e8 stata seguita con follow-up<\/em> a 7 anni, 11, 16, 23, 33, 42, 46 e 50, con interviste vis<\/i>-\u00e0-<\/i>vis<\/i> con i genitori, gli insegnanti e i membri stessi della coorte; sono state eseguite valutazioni educative ed esami medici. La coorte del 1970 \u00e8 stata seguita in modo simile, con follow-up<\/em> a 5, 10, 16, 26, 30, 34, 38 e 42 anni. Alle madri \u00e8 stato chiesto se, quando il loro bambino aveva 7 anni (coorte del 1958) o quando aveva 5 anni (coorte del 1970) fosse stato allattato al seno. Le opzioni di risposta erano: mai stato allattato, allattato al seno per meno di 4 settimane, allattato al seno per 4 settimane o pi\u00f9. La classe sociale dei padri \u00e8 stata valutata quando i figli avevano 11 anni (coorte del 1958) o 10 anni (coorte del 1970), mentre la propria classe sociale \u00e8 stata considerata all’et\u00e0 di 33 anni (coorte del 1958) o 34 (coorte del 1970).
\nLe classi sociali sono state suddivise in 4 categorie dalla I, la pi\u00f9 elevata, alla IV, la pi\u00f9 bassa. Le capacit\u00e0 intellettive sono state misurate con test cognitivi a 11 anni (coorte del 1958) o 10 anni (coorte del 1970). La mobilit\u00e0 verso l’alto \u00e8 stata individuata nel trovarsi all\u2019et\u00e0 di 33\/34 anni in una classe sociale superiore a quella del proprio padre quando si aveva 10\/11 anni, d\u2019altro canto la mobilit\u00e0 verso il basso \u00e8 stata definita come trovarsi in una classe inferiore a quella del proprio padre.
\nNella coorte del 1958, il 68% delle madri aveva allattato al seno i propri figli rispetto al 36% della coorte del 1970 . Gli individui che erano stati allattati al seno hanno avuto una maggiore probabilit\u00e0 di salire nella scala gerarchica sociale. Le possibilit\u00e0 di mobilit\u00e0 verso l’alto erano le stesse in entrambe le coorti; anche la mobilit\u00e0 sociale verso il basso \u00e8 stata legata allo stato di allattamento al seno: i membri della coorte allattati al seno hanno meno probabilit\u00e0 di spostarsi verso il basso, anche questo dato \u00e8 confermato in entrambe le coorti. I risultati ottenuti dimostrano che l’allattamento al seno \u00e8 sempre associato ad una maggiore probabilit\u00e0 di ascendere nella scala sociale e ad una probabilit\u00e0 ridotta di scendere verso il basso. Lo stesso effetto \u00e8 stato osservato in entrambe le coorti, pur avendo, con 12 anni di differenza, diversi modelli sociali di allattamento al seno e diversi modelli di mobilit\u00e0 intergenerazionale della classe sociale.<\/p>\n

Tra i meccanismi che possono spiegare l\u2019effetto dell\u2019allattamento al seno viene suggerito che l\u2019allattamento materno favorisca lo sviluppo neurologico con conseguente miglioramento delle prestazioni cognitive che a loro volta sostengono la mobilit\u00e0 sociale verso l\u2019alto e proteggono dalla discesa verso il basso. I bambini che sembravano avere uno stress maggiore avevano meno probabilit\u00e0 di essere in ascesa e pi\u00f9 probabilit\u00e0 di discendere verso il basso, questo concorda con il fatto che i bambini allattati al seno hanno mostrato un minor numero di segni di stress emotivo. Tuttavia, questo aspetto sembra aver minore importanza rispetto allo sviluppo cognitivo.<\/p>\n

\u00c8 difficile distinguere il ruolo indipendente del contenuto nutrizionale del latte materno contro il ruolo del contatto pelle a pelle. Il contatto pelle-a-pelle \u00e8 stato correlato ad un migliore legame madre-figlio e allo sviluppo cognitivo. Forse la combinazione di contatto fisico con le sostanze nutritive pi\u00f9 opportune per la crescita e lo sviluppo del cervello \u00e8 implicata nel migliore sviluppo neurocognitivo e sugli esiti a lungo termine dell\u2019allattamento al seno. Questo potrebbe suggerire che le madri che non allattano al seno potrebbero aiutare lo sviluppo del loro bambino imitando il contatto pelle-a-pelle che le madri che allattano hanno naturalmente con il loro bambino durante l’alimentazione. L’UNICEF con l\u2019iniziativa Baby Friendly mira ad aumentare i tassi di allattamento al seno in tutto il mondo. Una indagine condotta nel Regno Unito nel 2010 sull\u2019alimentazione infantile ha mostrato che, solo un terzo delle madri che iniziano ad allattare al seno lo fanno ancora in maniera esclusiva a 6 settimane di vita del neonato, quindi \u00e8 anche raccomandato di estendere le iniziative per le politiche che sostengono l’allattamento al seno.<\/p>\n

Elisabetta Marotti<\/p>\n

Per approfondimenti:<\/p>\n

Breast feeding and intergenerational social mobility: what are the mechanisms? A Sacker, Arch Dis Child doi:10.1136\/archdischild-2012-303199
\nhttp:\/\/adc.bmj.com\/content\/early\/2013\/04\/24\/archdischild-2012-303199.full<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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