{"id":5052,"date":"2013-08-22T09:36:00","date_gmt":"2013-08-22T09:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=5052"},"modified":"2013-08-22T09:36:00","modified_gmt":"2013-08-22T09:36:00","slug":"bevande-nemiche-dei-reni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2013\/08\/22\/bevande-nemiche-dei-reni","title":{"rendered":"Bevande nemiche dei reni"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5054\" data-permalink=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2013\/08\/22\/bevande-nemiche-dei-reni\/attachment\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916.jpg?fit=468%2C367&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"468,367\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Getty Images\\\/iStockphoto&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;Sugar In Drinks&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;163975916&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"bibite-bevande-cola-zucchero-163975916\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Sugar In Drinks&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916.jpg?fit=300%2C235&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916.jpg?fit=468%2C367&amp;ssl=1\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5054\" alt=\"bibite-bevande-cola-zucchero-163975916\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916-300x235.jpg?resize=300%2C235\" width=\"300\" height=\"235\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916.jpg?resize=300%2C235&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/bibite-bevande-cola-zucchero-163975916.jpg?w=468&amp;ssl=1 468w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il consiglio di bere almeno due litri di liquidi al giorno \u00e8 dato normalmente a chi soffre di calcoli renali. Ma ci sono bevande e bevande, e alcune potrebbero persino peggiorare la situazione.<\/p>\n<p>Con questa ipotesi iniziale, i medici della Harvard University di Boston (Usa), in collaborazione con l\u2019Unit\u00e0 di nefrologia del Policlinico Gemelli di Roma, hanno condotto uno studio con lo scopo di verificare quali bevande sono davvero amiche dei reni e quali no, in vista di raccomandazioni pi\u00f9 dettagliate e consapevoli.<\/p>\n<p>Sono stati seguiti oltre 194.000 individui per otto anni, registrandone con regolarit\u00e0 i consumi alimentari e l\u2019 eventuale sviluppo di calcolosi. I risultati confermano l\u2019ipotesi di partenza: un eccesso di <b>consumo di <\/b><b>bevande gassate e zuccherate<\/b> fa aumentare del 33 per cento le <b>probabilit\u00e0 di sviluppare calcoli<\/b>,<b> gi\u00e0 se si supera la dose di una lattina a settimana.<\/b><\/p>\n<p>Lo studio ha confermato la tesi secondo cui il succo di arancia \u00e8 un aiuto nella prevenzione della calcolosi, mentre non ha trovato conferma l\u2019ipotesi, proposta in studi precedenti, che vedeva il succo di mela fra le bevande da evitare: il suo effetto, infatti, \u00e8 leggermente protettivo, ma sostanzialmente neutro, cos\u00ec come quello del latte intero. Infine, \u00e8 emerso un possibile effetto protettivo di caff\u00e9 e t\u00e8, possibilmente da ricondurre al contenuto di caffeina, cos\u00ec come del vino rosso e bianco, della birra e di altri alcolici.<\/p>\n<p><b>Non \u00e8 ancora chiaro il perch\u00e9 <\/b>delle associazioni individuate. Per le bibite gassate e zuccherate, gli autori ipotizzano un ruolo del fruttosio che, si legge nello studio, \u00abfa aumentare la concentrazione di calcio, ossalato e acido urico nelle urine, favorendo cos\u00ec la formazione di calcoli\u00bb. Nel caso del succo d\u2019arancia, l\u2019effetto nocivo del fruttosio in esso contenuto sarebbe invece annullato e superato da quello altamente protettivo del citrato, che bilancia il pH urinario riducendo il rischio della formazioni di calcoli.<\/p>\n<p>Lo studio \u00e8 stato pubblicato su <i>Clinical Journal of the American Society of Nephrology<\/i>. L\u2019abstract dell\u2019articolo \u00e9 disponibile al link:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cjasn.asnjournals.org\/content\/early\/2013\/05\/14\/CJN.11661112.abstract\">http:\/\/cjasn.asnjournals.org\/content\/early\/2013\/05\/14\/CJN.11661112.abstract<\/a><\/p>\n<p>Sara Tulipani<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Il consiglio di bere almeno due litri di liquidi al giorno \u00e8 dato normalmente a chi soffre di calcoli renali. Ma ci sono bevande e bevande, e alcune potrebbero persino peggiorare la situazione. 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