{"id":5392,"date":"2013-11-08T06:31:18","date_gmt":"2013-11-08T06:31:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=5392"},"modified":"2013-11-08T12:20:32","modified_gmt":"2013-11-08T12:20:32","slug":"obesita-scoperto-un-nuovo-meccanismo-di-incremento-dellappetito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2013\/11\/08\/obesita-scoperto-un-nuovo-meccanismo-di-incremento-dellappetito","title":{"rendered":"Obesit\u00e0: scoperto un nuovo meccanismo che incrementa l’appetito"},"content":{"rendered":"

\"image\"<\/a>Nonostante gli sforzi, molte persone affette da obesit\u00e0 continuano a consumare troppo cibo (iperfagia) rispetto alle loro riserve ed esigenze. Tuttavia in questi pazienti l’ormone della fame, la Grelina, \u00e8 frequentemente ritrovato a livelli normali o, addirittura, ridotti. Il “Team Inserm 1073 dell’Universit\u00e0 di<\/em> Rouen”<\/em>, ha appena spiegato il meccanismo che causa questa ” iperfagia paradossale”.<\/p>\n

Sembrerebbe che nei pazienti obesi vi siano degli specifici \u00a0anticorpi che hanno una maggiore affinit\u00e0 con la Grelina, la quale comporta una estesa stimolazione dell’appetito.<\/p>\n

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Questi risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nature Communications<\/em>.\u00a0Nonostante l’obesit\u00e0 colpisca oltre il 15 % degli adulti in Francia , i suoi meccanismi costitutivi non sono ancora del tutto spiegati. Normalmente, il controllo preciso del peso e dell’assunzione di cibo \u00e8 coordinato da una parte specializzata del cervello ( l’ipotalamo).<\/div>\n
Quest’ultimo regola l’assunzione del cibo a seconda dei bisogni e delle riserve. In questo modo, dopo un periodo di eccessiva assunzione di alimento e conseguente incremento ponderale, un soggetto sano tender\u00e0 spontaneamente a ridurre la sua assunzione di cibo per un determinato periodo allo scopo di tornare al suo peso originario.<\/div>\n
Tuttavia in molti obesi, questo meccanismo non funziona correttamente: in effetti, nonostante i loro sforzi , questi soggetti continuano a consumare troppo cibo (iperfagia). Ci\u00f2 contribuisce a mantenere un peso pi\u00f9 elevato o addirittura a farlo aumentare ulteriormente.<\/div>\n
Anche in questo caso, il loro cervello dovrebbe valutare questa condizione di aumento ponderale e, conseguentemente, ridurre ulteriormente l’assunzione di cibo per favorire la perdita di peso. In realt\u00e0 questo non avviene. A tale condizione si associa una ulteriore e sorprendente osservazione: i livelli dell’ormone della fame (la Grelina, prodotta dallo stomaco e agente sull’ipotalamo) sono normali o, addirittura, bassi.<\/div>\n
<\/div>\n
A tal proposito il team Inserm 1073 ha condotto alcune ricerche per approfondire e spiegare questa situazione. In particolare i\u00a0ricercatori hanno evidenziato la presenza di anticorpi specifici nel sangue di pazienti obesi, in grado di manifestare una forte affinit\u00e0 per la Grelina. Conseguentemente essi, legandosi a questo ormone, sono in grado di proteggere la Grelina dalla sua rapida degradazione senza per\u00f2 influenzarne la capacit\u00e0 di stimolazione ipotalamica. Tutto ci\u00f2 si traduce nel fatto che la Grelina rester\u00e0 nel sangue per un periodo superiore al normale, continuando a stimolare l’ipotalamo e, di fatto, aumentando l’appetito.\u00a0Questa affinit\u00e0 anticorpale per la Grelina sembra esaltata nei soggetti obesi rispetto ai pazienti normopeso o in situazione di anoressia.\u00a0Lo studio \u00e8 stato condotto su topi da laboratorio. Agli animali, suddivisi in due gruppi, \u00a0sono stati somministrati Grelina e estratti anticorpali provenienti da topi geneticamente obesi (primo gruppo) e da topi normopeso (secondo gruppo).<\/div>\n
I topi ai quali era stata somministrata Grelina in associazione di immunoglobuline “obese” dimostravano una sostanziale iperfagia rispetto all’altro gruppo.<\/div>\n
Al contrario, i topi che avevano ricevuto Grelina in associazione ad estratti anticorpali provenienti da topi normopeso dimostravano una buona capacit\u00e0 di regolazione della fame e, conseguentemente, dell’assunzione del cibo.<\/div>\n
Questa scoperta apre una nuova opportunit\u00e0 per contrastare l’iperfagia nell’obeso.<\/div>\n
<\/div>\n
Giacomo Pagliaro<\/div>\n
<\/div>\n
Per maggiori info:<\/div>\n
http:\/\/www.nature.com\/ncomms\/2013\/131025\/ncomms3685\/full\/ncomms3685.html<\/a><\/div>\n

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