{"id":5405,"date":"2013-11-11T15:55:05","date_gmt":"2013-11-11T15:55:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=5405"},"modified":"2013-11-13T12:14:09","modified_gmt":"2013-11-13T12:14:09","slug":"tassazione-sui-soft-drinks-valuazione-dellimpatto-economico-e-sulla-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2013\/11\/11\/tassazione-sui-soft-drinks-valuazione-dellimpatto-economico-e-sulla-salute","title":{"rendered":"Tassazione sui soft-drinks: valutazione dell&#8217;impatto sull&#8217;economia e sulla salute!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tax-of-sugary-drinks-461x2181.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5412\" data-permalink=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2013\/11\/11\/tassazione-sui-soft-drinks-valuazione-dellimpatto-economico-e-sulla-salute\/attachment\/tax-of-sugary-drinks-461x218-2\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tax-of-sugary-drinks-461x2181.jpg?fit=461%2C218&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"461,218\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"tax-of-sugary-drinks-461&#215;218\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tax-of-sugary-drinks-461x2181.jpg?fit=300%2C142&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tax-of-sugary-drinks-461x2181.jpg?fit=461%2C218&amp;ssl=1\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5412\" alt=\"tax-of-sugary-drinks-461x218\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/tax-of-sugary-drinks-461x2181-300x141.jpg?resize=300%2C141\" width=\"300\" height=\"141\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>La crescente evidenza degli effetti negativi sulla salute, dovuta\u00a0\u00a0al consumo di bevande zuccherate, ha portato a programmare azioni d\u2019urto per limitarne l\u2019acquisto. Per\u00a0attuare ci\u00f2 esistono diverse opzioni: intensificare i controlli sulla commercializzazione di bevande zuccherate, imporre limiti sulle quantit\u00e0 commercializzate o aumentarne la tassazione sull\u2019acquisto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel Regno Unito, \u00e8 vietata la distribuzione di queste bevande nelle scuole e la loro pubblicit\u00e0 durante i programmi televisivi per bambini. L&#8217;aumento del prezzo, attraverso imposizione fiscale, come accade con l&#8217;alcol e il tabacco, \u00e8 un\u2019altra delle opzioni recentemente vagliate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chiaramente, l&#8217;idea di una tassa sulle bevande dolcificate con zucchero\u00a0\u00e8 teoricamente interessante, ma il suo effetto sulla salute rimane incerto. Anche se l\u2019aumento della tassazione sulle vendite dei <em>soft drinks\u00a0<\/em>\u00e8 stato associato tanto in Irlanda come in Francia\u00a0ad una riduzione del consumo, gli effetti sulla salute non sono stati studiati\u00a0nel dettaglio. Nessun effetto significativo sulla prevalenza dell\u2019obesit\u00e0 \u00e8 stato trovato negli USA, anche se probabilmente la tassazione \u00e8 stata troppo blanda per poter avere un impatto sulla salute.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una ricerca apparsa pochi giorni fa sul <i>British Medical Journal, <\/i>condotta dalle Universit\u00e0 di Oxford e Reading<b>,<\/b> ha proposto un primo studio sul potenziale impatto di una tassa di questo tipo sulla popolazione del Regno Unito (<b><i>econometric and comparative risk assessment modelling study<\/i><\/b>).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Secondo il modello proposto, applicare una tassa del 20% costerebbe il 15% alle imprese in termini di calo di vendite, e consentirebbe di &#8220;salvare 180mila adulti dall&#8217;obesit\u00e0&#8221;. Lo studio inoltre sottolinea come la tassazione inciderebbe in maniera pi\u00f9 mirata ed efficace su un particolare gruppo della popolazione, ovvero quello dei<b> giovani fino a 30 anni<\/b>, i maggiormente esposti al consumo di bibite gassate, ma anche i pi\u00f9 sensibili al cambio relativo ai prezzi, per questioni di reddito inferiore.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;impatto sulla salute riguarderebbe sia una diminuzione pari all&#8217;1,3% delle persone in sovrappeso e un calo dello 0,9% del tasso di obesit\u00e0, ma non solo.<br \/>\nAltri effetti positivi associati all&#8217;iniziativa potrebbero essere, per esempio, di tipo economico. Di \u201calleggerimento\u201d di costi a carico del sistema sanitario nazionale e di un\u00a0investimento pi\u00f9 intelligente dei fondi, utilizzabili\u00a0\u00a0per finanziare programmi di incentivazione al consumo di prodotti sani e da filiera corta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questo effetto di ridistribuzione non solo del reddito ma anche dei &#8220;valori alimentari&#8221;\u00a0\u00e8 un aspetto non certo secondario dell\u2019azione, poich\u00e9 potrebbe permettere di incidere, a lungo termine, sulle abitudini alimentari della popolazione ridimensionando in maniera incisiva il cosidetto <b>&#8220;<\/b><i>junk food<\/i>&#8220;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sara Tulipani<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Riferimento bibliografico:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Briggs et al. Overall and income specific effect on prevalence of overweight and obesity of 20% sugar sweetened drink tax in UK: econometric and comparative risk assessment modeling study. <i>BMJ <\/i>2013;347:f6189 doi: 10.1136\/bmj.f6189<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crescente evidenza degli effetti negativi sulla salute, dovuta\u00a0\u00a0al consumo di bevande zuccherate, ha portato a programmare azioni d\u2019urto per limitarne l\u2019acquisto. Per\u00a0attuare ci\u00f2 esistono diverse opzioni: intensificare i controlli sulla commercializzazione di bevande zuccherate, imporre limiti sulle quantit\u00e0 commercializzate o aumentarne la tassazione sull\u2019acquisto. 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