{"id":5703,"date":"2014-01-23T11:44:48","date_gmt":"2014-01-23T11:44:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=5703"},"modified":"2014-01-23T11:44:48","modified_gmt":"2014-01-23T11:44:48","slug":"contro-lasma-laiuto-di-una-corretta-alimentazione-e-della-flora-intestinale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/01\/23\/contro-lasma-laiuto-di-una-corretta-alimentazione-e-della-flora-intestinale","title":{"rendered":"Contro l&#8217;asma l&#8217;aiuto di una corretta alimentazione e della flora intestinale"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">I composti prodotti dal metabolismo del microbiota intestinale sono fattori determinanti nel mutualismo tra la flora e l\u2019organismo ospite e, di conseguenza , per la salute del tratto intestinale. Ma non\u00a0\u00e8 ancora del tutto chiaro se e come questa stretta relazione ospite \u2013 flora possa influenzare processi infiammatori in altri tessuti periferici, ad esempio a livello delle vie respiratorie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una ricerca pubblicata qualche giorn<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5704\" data-permalink=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/01\/23\/contro-lasma-laiuto-di-una-corretta-alimentazione-e-della-flora-intestinale\/attachment\/inhaler-asthma-400x400\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg?fit=400%2C400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"400,400\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"inhaler-asthma-400&#215;400\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg?fit=300%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg?fit=400%2C400&amp;ssl=1\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5704\" alt=\"inhaler-asthma-400x400\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400-300x300.jpg?resize=300%2C300\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/inhaler-asthma-400x400.jpg?resize=400%2C400&amp;ssl=1 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>o fa su <b><i>Nature Medicine<\/i><\/b> e condotta dal prof. Benjamin Marsland dell&#8217;Universit\u00e0 di Losanna, ha consentito di individuare un importante meccanismo di <b>protezione per le vie respiratorie attivato dalla flora intestinale<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo studio\u00a0\u00e8 stato condotto con un modello sperimentale di topi di laboratorio alimentati con <b>una dieta ricca di fibre<\/b> rispetto ad una dieta &#8220;controllo&#8221;, povera di fibre e disegnata \u00a0secondo i principi della dieta occidentale ricca di cibo &#8220;0spazzatura&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019osservazione sperimentale dei topi ha rilevato come i roditori alimentati sulla base di una dieta ricca di fibre risultino meno vulnerabili all\u2019asma e presentino un minore grado di irritazione ed infiammazione delle vie respiratorie, rispetto ai topi controllo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si \u00e8 osservato che il contenuto di fibre dietetiche fermentabili modificava la composizione del microbiota intestinale e polmonare, in particolare modificando il rapporto di batteri Firmicutes- Bacteroides. A sua volta, la flora intestinale cos\u00ec \u201cselezionata\u201d, metabolizzando la fibra alimentare, produceva un <b>aumento della concentrazione circolante di acidi grassi a catena corta<\/b> (SCFA), facilmente assorbibili dall\u2019intestino che, entrando nel circolo sanguigno, sono in grado di <b>attivare segnali immunitari che inducono a ridurre infiammazione ed irritazione<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sono, quindi, questi acidi grassi a catena molto corta, secondo i ricercatori, i responsabili dei benefici effetti anti-asma. La scoperta spiegherebbe pertanto il netto aumento dell\u2019asma allergica in funzione di una dieta che privilegia cibo confezionato rispetto a quello ricco di fibre.<\/p>\n<p>La difesa delle nostre vie respiratorie passerebbe quindi anche dalla nostra flora intestinale, la cui composizione dipende molto dal tipo di alimentazione.<\/p>\n<p>Il link dove trovare l\u2019abstract:<\/p>\n<p>http:\/\/www.nature.com\/nm\/journal\/vaop\/ncurrent\/full\/nm.3444.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I composti prodotti dal metabolismo del microbiota intestinale sono fattori determinanti nel mutualismo tra la flora e l\u2019organismo ospite e, di conseguenza , per la salute del tratto intestinale. 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