{"id":5851,"date":"2014-03-19T09:45:37","date_gmt":"2014-03-19T09:45:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=5851"},"modified":"2014-03-19T09:45:37","modified_gmt":"2014-03-19T09:45:37","slug":"mandorle-possibile-effetto-prebiotico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico","title":{"rendered":"Mandorle: possibile effetto prebiotico"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Un nuovo studio americano afferma che il consumo di mandorle, bucce comprese, pu\u00f2 aumentare selettivamente le popolazioni di bifidobatteri e di lactobacilli nell&#8217;intestino.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"5862\" data-permalink=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\/attachment\/index-8\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg?fit=275%2C183&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"275,183\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"index\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg?fit=275%2C183&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg?fit=275%2C183&amp;ssl=1\" class=\"alignnone size-full wp-image-5862\" alt=\"index\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg?resize=275%2C183\" width=\"275\" height=\"183\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il nuovo studio ha coinvolto 48 volontari sani, di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 22 anni, che hanno consumato per 6 settimane una dose giornaliera di mandorle tostate (56g), bucce di mandorle (10 g), o di integratori di fibre contenute nelle bucce delle mandorle (fructo-oligosaccaridi &#8211; 8 g o FOS).<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I campioni fecali sono stati raccolti in momenti definiti e successivamente analizzati per la composizione del microbiota.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I risultati hanno indicato che le mandorle e le bucce di mandorla hanno avuto effetti diversi su diversi ceppi di batteri intestinali.\u00a0 Per esempio <strong>aumenti significativi delle popolazioni di <em>Bifidobacterium spp<\/em>. e <em>Lactobacillus spp.<\/em> sono stati osservati nei campioni fecali<\/strong> in relazione al consumo di mandorle o di bucce di mandorla. Tuttavia, le popolazioni di Escherichia coli non sono cambiate significativamente, mentre <strong>la crescita dei patogeni (<em>Clostridium perfringens<\/em>) era significativamente diminuita<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In totale si osservava una complessiva modificazione del microbiota intestinale che ha prodotto cambiamenti dell&#8217;attivit\u00e0 degli enzimi batterici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I ricercatori della Fuzhou University, California, hanno scritto sulla rivista Anaerobe: <em>&#8220;La ricerca ha mostrato che il consumo di mandorle e delle loro bucce pu\u00f2 portare ad un miglioramento del microbiota intestinale e modificare le attivit\u00e0 batteriche intestinale, inducendo la promozione di fattori positivi per la salute e l\u2019inibizione di fattori nocivi. Dunque, crediamo che le mandorle e bucce di mandorle posseggano potenziali propriet\u00e0 con effetti prebiotici. La ricchezza di fibra alimentare e di polifenoli pu\u00f2 essere associata agli effetti prebiotici&#8221;.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le bucce di mandorla contengono circa il 50 % di fibra alimentare e le mandorle circa il 12 % di fibra alimentare. La fibra alimentare \u00e8 resistente agli enzimi digestivi e passa non digerita nell&#8217;intestino crasso dove interagisce con il microbiota migliorando la salute dell&#8217;intestino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I ricercatori concludono: \u201cSaranno comunque necessari ulteriori studi per esplorare i componenti prebiotici specifici di mandorle e bucce di mandorle\u201d.<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1075996413001935\"><strong>\u201cPrebiotic effects of almonds and almond skins on intestinal microbiota in healthy adult humans\u201d. Authors: Z. Liu, X. Lin, G. Huang, W. Zhang, P. Rao, L. Ni<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuovo studio americano afferma che il consumo di mandorle, bucce comprese, pu\u00f2 aumentare selettivamente le popolazioni di bifidobatteri e di lactobacilli nell&#8217;intestino. Il nuovo studio ha coinvolto 48 volontari sani, di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 22 anni, che hanno consumato per 6 settimane una dose giornaliera di mandorle tostate (56g), bucce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[11],"tags":[316,372,732],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mandorle: possibile effetto prebiotico - FuniBlogs - FUNIBER<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mandorle: possibile effetto prebiotico - FuniBlogs - FUNIBER\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un nuovo studio americano afferma che il consumo di mandorle, bucce comprese, pu\u00f2 aumentare selettivamente le popolazioni di bifidobatteri e di lactobacilli nell&#8217;intestino. Il nuovo studio ha coinvolto 48 volontari sani, di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 22 anni, che hanno consumato per 6 settimane una dose giornaliera di mandorle tostate (56g), bucce [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FuniBlogs - FUNIBER\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/funiber\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-03-19T09:45:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Francesca Trinastich\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@FUNIBER\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@FUNIBER\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Francesca Trinastich\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\"},\"author\":{\"name\":\"Francesca Trinastich\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/person\/db08ced0e26634dda5d60dc42beca004\"},\"headline\":\"Mandorle: possibile effetto prebiotico\",\"datePublished\":\"2014-03-19T09:45:37+00:00\",\"dateModified\":\"2014-03-19T09:45:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\"},\"wordCount\":349,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#organization\"},\"keywords\":[\"intestino\",\"mandorle\",\"prebiotici\"],\"articleSection\":[\"Salute e Nutrizione\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\",\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\",\"name\":\"Mandorle: possibile effetto prebiotico - FuniBlogs - FUNIBER\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-03-19T09:45:37+00:00\",\"dateModified\":\"2014-03-19T09:45:37+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mandorle: possibile effetto prebiotico\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/\",\"name\":\"FuniBlogs - FUNIBER\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#organization\",\"name\":\"FuniBlogs - FUNIBER\",\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/it-uno.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/it-uno.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"FuniBlogs - FUNIBER\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/funiber\",\"https:\/\/twitter.com\/FUNIBER\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/person\/db08ced0e26634dda5d60dc42beca004\",\"name\":\"Francesca Trinastich\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e032b6118c43796c83ac3ce75e821e8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e032b6118c43796c83ac3ce75e821e8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Francesca Trinastich\"},\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/author\/francesca-trinastich\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mandorle: possibile effetto prebiotico - FuniBlogs - FUNIBER","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Mandorle: possibile effetto prebiotico - FuniBlogs - FUNIBER","og_description":"Un nuovo studio americano afferma che il consumo di mandorle, bucce comprese, pu\u00f2 aumentare selettivamente le popolazioni di bifidobatteri e di lactobacilli nell&#8217;intestino. Il nuovo studio ha coinvolto 48 volontari sani, di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 22 anni, che hanno consumato per 6 settimane una dose giornaliera di mandorle tostate (56g), bucce [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico","og_site_name":"FuniBlogs - FUNIBER","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/funiber","article_published_time":"2014-03-19T09:45:37+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/index1.jpg"}],"author":"Francesca Trinastich","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@FUNIBER","twitter_site":"@FUNIBER","twitter_misc":{"Scritto da":"Francesca Trinastich","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico"},"author":{"name":"Francesca Trinastich","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/person\/db08ced0e26634dda5d60dc42beca004"},"headline":"Mandorle: possibile effetto prebiotico","datePublished":"2014-03-19T09:45:37+00:00","dateModified":"2014-03-19T09:45:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico"},"wordCount":349,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#organization"},"keywords":["intestino","mandorle","prebiotici"],"articleSection":["Salute e Nutrizione"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico","url":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico","name":"Mandorle: possibile effetto prebiotico - FuniBlogs - FUNIBER","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#website"},"datePublished":"2014-03-19T09:45:37+00:00","dateModified":"2014-03-19T09:45:37+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/03\/19\/mandorle-possibile-effetto-prebiotico#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.funiber.blog\/it"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mandorle: possibile effetto prebiotico"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#website","url":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/","name":"FuniBlogs - FUNIBER","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#organization","name":"FuniBlogs - FUNIBER","url":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/it-uno.svg","contentUrl":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/it-uno.svg","width":1,"height":1,"caption":"FuniBlogs - FUNIBER"},"image":{"@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/funiber","https:\/\/twitter.com\/FUNIBER"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/person\/db08ced0e26634dda5d60dc42beca004","name":"Francesca Trinastich","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e032b6118c43796c83ac3ce75e821e8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3e032b6118c43796c83ac3ce75e821e8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Francesca Trinastich"},"url":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/author\/francesca-trinastich"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7eekU-1wn","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5851"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5871,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\/revisions\/5871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}