{"id":6301,"date":"2014-08-28T14:28:50","date_gmt":"2014-08-28T14:28:50","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=6301"},"modified":"2014-09-04T11:58:15","modified_gmt":"2014-09-04T11:58:15","slug":"perche-il-caffe-potrebbe-proteggere-dal-parkinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/08\/28\/perche-il-caffe-potrebbe-proteggere-dal-parkinson","title":{"rendered":"Perch\u00e9 il caff\u00e8 potrebbe proteggere dal Parkinson?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>I ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 di Link\u00f6ping (LiU) in Svezia, hanno individuato una mutazione genetica che potrebbe essere responsabile dell\u2019effetto protettivo della caffeina nei confronti del Parkinson.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/index.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"6305\" data-permalink=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2014\/08\/28\/perche-il-caffe-potrebbe-proteggere-dal-parkinson\/attachment\/index-13\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/index.jpg?fit=284%2C177&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"284,177\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"index\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/index.jpg?fit=284%2C177&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.funiber.blog\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/index.jpg?fit=284%2C177&amp;ssl=1\" class=\"alignnone size-full wp-image-6305\" alt=\"index\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/blogs.funiber.org\/it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/index.jpg?resize=284%2C177\" width=\"284\" height=\"177\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo studio, pubblicato sulla rivista PLoS ONE, ha esaminato un milione di malformazioni genetiche ed ha identificato una mutazione del gene GRIN2A (tipo CC) come probabile fattore protettivo dal Parkinson quando combinato con un elevato apporto di caffeina attraverso il semplice consumo di caff\u00e8.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nello studio sono stati coinvolti 193 pazienti affetti da Parkinson e 377 controlli. I ricercatori hanno esaminato la combinazione della caffeina con la variante genetica del GRIN2A.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I risultati hanno mostrato delle differenze tra coloro che possedevano la mutazione genetica del GRIN2A di tipo CC e coloro che possedevano il tipo CT:\u00a0 <strong>gli individui con una mutazione di tipo CC avevano un rischio significativamente inferiore di sviluppare la malattia grazie al consumo di caffeina, tuttavia, gli individui con l&#8217;altra variante del gene GRIN2A (tipo CT) disponevano gi\u00e0 di protezione e la loro difesa contro il Parkinson non sarebbe stata stimolata da una maggiore assunzione di caffeina.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dunque, questi risultati presumono che coloro che posseggono la mutazione di tipo CC possono rafforzare l\u2019effetto protettivo consumando pi\u00f9 caff\u00e8, ma \u00e8 comunque necessario considerare anche i possibili effetti negativi del consumo del caff\u00e8.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Secondo lo studio, il genotipo CC \u00e8 il pi\u00f9 comune: 159 pazienti e 284 controlli avevano il genotipo CC, mentre solo 30 pazienti e 88 controlli aveva un genotipo TC.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I ricercatori hanno concluso: <em>\u201cLa caffeina si integra con un recettore della dopamina che regola il flusso di calcio nelle cellule.\u00a0 Poich\u00e9 la dopamina \u00e8 parte del sistema di gratificazione umana, e dell&#8217;interazione della caffeina con esso, si \u00e8 ipotizzato che gli individui con determinate variazioni genetiche non vengono &#8220;ricompensati&#8221; nella stessa misura da una tazza di caff\u00e8, e quindi non potrebbero godere dello stesso effetto protettivo degli altri. Lo studio recentemente pubblicato dimostra che il GRIN2A pu\u00f2 far parte di una tale predisposizione genetica\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fonte:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.plosone.org\/article\/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0099294\"><strong>\u2018Caffeine Interaction with Glutamate Receptor Gene GRIN2A: Parkinson&#8217;s Disease in Swedish Population\u2019. Naomi Yamada-Fowler, Mats Fredrikson, And Peter S\u00f6derkvist<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dr.ssa Francesa Trinastich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 di Link\u00f6ping (LiU) in Svezia, hanno individuato una mutazione genetica che potrebbe essere responsabile dell\u2019effetto protettivo della caffeina nei confronti del Parkinson. 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