{"id":6938,"date":"2015-12-27T09:24:14","date_gmt":"2015-12-27T09:24:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=6938"},"modified":"2016-02-11T18:22:53","modified_gmt":"2016-02-11T18:22:53","slug":"nessun-divieto-ma-occhio-alle-quantita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2015\/12\/27\/nessun-divieto-ma-occhio-alle-quantita","title":{"rendered":"Nessun divieto ma \u2026 occhio alle quantit\u00e0!"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Bh\u00e8 anche noi come comunit\u00e0 di docenti e studenti in ambito Dietetica&amp;Nutrizione&amp;Salute non potevamo esimerci dallo scrivere qualcosa che riguardasse la maratona culinaria-alimentare che ogni anno si vive proprio in questo momento dell\u2019anno!<!--more--><\/p>\n<p align=\"justify\">Avendo pi\u00f9 volte sottolineato l\u2019importanza del cibo nei suoi molteplici significati antropologici (dunque non solo nutrizionali) \u00e8 inutile anatemizzare le tavole imbandite dei giorni natalizi. Non possiamo per\u00f2 certo negare come il sovrappeso e l\u2018obesit\u00e0 siano ormai delle vere e proprie epidemie\/pandemie. <em>Cosa fare allora<\/em>?<\/p>\n<p align=\"justify\">Due inviti li possiamo condividere!<\/p>\n<p align=\"justify\">IL primo INVITO E\u2019 \u2026 <strong>AUMENTARE il MOVIMENTO<\/strong> \u2013 attraverso l\u2019adozione di uno stile di vita attivo siamo in grado di bilanciare le calorie che introduciamo. Significa far si che l\u2019esercizio fisico diventi pratica quotidiana e componente fondamentale di ogni nostra giornata. Sono sufficienti 20-30 minuti\/die oppure 10.000 passi\/die<\/p>\n<p align=\"justify\">IL secondo INVITO E\u2019 \u2026 <strong>RIDURRE LE PORZIONI<\/strong> &#8211; la riduzione delle portate. \u00c8 questo il messaggio che emerge da una revisione di ben 61 pubblicazioni apparsa sulla Cochran Library. Rappresenta la prova pi\u00f9 recente ed aggiornata di come il consumo di alimenti attraverso piatti e bicchieri pi\u00f9 grandi porti a mangiare di pi\u00f9.<\/p>\n<p align=\"justify\">I ricercatori sostengono che con un taglio netto alle porzioni si ottiene una riduzione fino a 300 Kcal\/die. Quota energetica che in termini di peso pu\u00f2 essere tradotta nella perdita mensile di 1 Kg.<br \/>\nNon serve mettersi a dieta ma solo buon senso e in tal senso possono essere di aiuto la consultazione dei recenti <a href=\"http:\/\/www.sinu.it\/html\/cnt\/larn.asp\">Livelli di Assunzione Raccomandata di Nutrienti<\/a> (Larn) per la popolazione italiana.<br \/>\nIl problema non \u00e8 mai in ci\u00f2 che si mangia nella singola occasione, per cui \u00e8 inutile sacrificarsi durante la cena del 24 o il pranzo del 25 dicembre. Ci\u00f2 su cui si pu\u00f2 intervenire, invece, sono tutte le giornate comprese tra il Natale e l\u2019Epifania e ancora tra la l\u2019Epifania e Natale!<\/p>\n<p align=\"justify\">E\u2019 inutile fare sacrifici durante le date segnate in rosso sul calendario, molto meglio essere costanti e regalarsi qualche eccezione, purch\u00e9 non troppo frequente.<\/p>\n<p align=\"justify\">Letizia Saturni<\/p>\n<p align=\"justify\">FONTE: Hollands GJet al. &#8211; <em><a href=\"http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/store\/10.1002\/14651858.CD011045.pub2\/asset\/CD011045.pdf;jsessionid=CAEF747EA9E40C688AAD0CE6C04E3424.f03t01?v=1&amp;t=iinf4ec6&amp;s=9060a020b78e47eddac931e2c1561b6f43e9f7b5\">Portion, package or tableware size for changing selection and consumption of food, alcohol and tobacco<\/a><\/em> (Review)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bh\u00e8 anche noi come comunit\u00e0 di docenti e studenti in ambito Dietetica&amp;Nutrizione&amp;Salute non potevamo esimerci dallo scrivere qualcosa che riguardasse la maratona culinaria-alimentare che ogni anno si vive proprio in questo momento dell\u2019anno!<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[11],"tags":[817,187,332,710],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nessun divieto ma \u2026 occhio alle quantit\u00e0! 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