{"id":8511,"date":"2019-10-10T11:45:38","date_gmt":"2019-10-10T11:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.org\/it\/?p=8511"},"modified":"2019-10-10T11:45:38","modified_gmt":"2019-10-10T11:45:38","slug":"sindrome-da-alimentazione-notturna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2019\/10\/10\/sindrome-da-alimentazione-notturna","title":{"rendered":"Sindrome da alimentazione notturna"},"content":{"rendered":"

La Night Eating Syndrome (NES o Sindrome da alimentazione notturna) \u00e8 stata per la prima volta descritta da Stunkard nel 1955.<\/h2>\n

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Dapprima venne riportata come peculiare pattern di alimentazione da parte di pazienti obesi.\u00a0Fin dalle prime osservazioni, si ritenne che i pazienti affetti da Sindrome da alimentazione notturna avessero una peggiore prognosi in quanto non responsivi ai programmi di perdita di peso tradizionale.\u00a0<\/span><\/p>\n

Attualmente la Sindrome da alimentazione notturna \u00e8 un disturbo alimentare piuttosto sconosciuto e su cui la letteratura scientifica riporta poche informazioni per quanto riguarda diffusione e terapia.<\/p>\n

A partire dalla pubblicazione della quinta edizione del Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM 5),\u00a0la Sindrome \u00e8 stata inclusa nella categoria \u201cAltri Disturbi Alimentari con Specificazione\u201d<\/b> e ne sono stati definiti i criteri diagnostici.<\/p>\n

Secondo il DSM 5 la NES \u00e8 caratterizzata da ricorrenti episodi di alimentazione notturna<\/strong>, che si manifestano mangiando dopo il risveglio dal sonno oppure attraverso l\u2019eccessivo consumo di cibo ( > 25% delle calorie totali ingerite durante il giorno) dopo il pasto serale.<\/p>\n

Sono inoltre presenti: consapevolezza e ricordo di aver mangiato<\/strong>, significativo disagio e\/o compromissione del funzionamento<\/strong> (ad esempio: anoressia mattutina e\/o insonnia).<\/p>\n

L\u2019alimentazione notturna non \u00e8 meglio spiegata da influenze esterne come la modificazione del ciclo sonno-veglia dell\u2019individuo oppure da norme sociali locali.<\/p>\n

I pattern di alimentazione disordinata non sono attribuibili al Binge Eating Disorder o ad un altro disturbo mentale – compreso l\u2019uso di sostanze – n\u00e9 ad altre patologie o all\u2019effetto di farmaci.<\/p>\n

Per quanto riguarda la prevalenza, i dati in letteratura sono molto discordanti, probabilmente a causa\u00a0 <\/span>dell\u2019evoluzione nei criteri diagnostici.<\/p>\n

Si stima una prevalenza dell\u20191.5% nella popolazione generale<\/strong>, con percentuali superiori in alcuni gruppi specifici.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le comorbidit\u00e0 pi\u00f9 frequenti sono altri disturbi alimentari. Sono inoltre spesso presenti disturbi dell\u2019umore, scarsa qualit\u00e0 del sonno e problemi metabolici quali intolleranza glucidica o diabete mellito tipo 2.<\/p>\n

La con-presenza di obesit\u00e0 non \u00e8 stata chiarita del tutto dai dati presenti in letteratura.<\/p>\n

Per quanto riguarda infine il trattamento, le ultime review<\/a> raccomandano un approccio multidisciplinare, dato che nessuna terapia intrapresa singolarmente \u00e8 risultata efficace.<\/p>\n

In conclusione, bisogna sottolineare l\u2019importanza dell\u2019inclusione della Sindrome da Alimentazione Notturna nel DSM 5.<\/p>\n

In primo luogo ci si auspica una maggiore attenzione da parte del mondo scientifico con futuri studi che ne approfondiscano eziologia, caratterizzazione e terapia.<\/p>\n

In secondo luogo ci si aspetta una pi\u00f9 attenta analisi del comportamento alimentare da parte dei terapeuti che dovrebbero sempre indagare non solo il periodo di veglia ma anche e approfonditamente il sonno dei pazienti.<\/p>\n

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Dr.ssa Maria Luisa Fonte<\/p>\n

Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione<\/p>\n

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Bibliografia<\/b><\/p>\n