{"id":9038,"date":"2020-10-15T12:02:43","date_gmt":"2020-10-15T12:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.it\/?p=9038"},"modified":"2020-10-15T12:02:43","modified_gmt":"2020-10-15T12:02:43","slug":"scoperta-nel-latte-materno-una-sostanza-importante-per-lo-sviluppo-del-cervello-del-bambino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2020\/10\/15\/scoperta-nel-latte-materno-una-sostanza-importante-per-lo-sviluppo-del-cervello-del-bambino","title":{"rendered":"Scoperta nel latte materno una sostanza importante per lo sviluppo del cervello del bambino"},"content":{"rendered":"<h2>Un team di ricercatori dell\u2019<em>Universit\u00e0 di Huelva<\/em>, in collaborazione con l\u2019<em>Hospital de Riotinto<\/em>, ha scoperto la presenza della <strong>selenoproteina P nel latte materno.<\/strong> I ricercatori hanno applicato un nuovo metodo di analisi del latte materno, che ha permesso di individuare questa sostanza.<!--more--><\/h2>\n<p>La selenoproteina P \u00e8 molto importante per lo sviluppo del bambino:\u00a0<strong>interviene nella produzione ormonale, nel sistema immunitario\u00a0e\u00a0trasporta il selenio al cervello.<\/strong> Un suo deficit \u00e8 associato a disturbi neurologici e malattie come l\u2019Alzheimer o il Parkinson.<\/p>\n<p>Ad oggi le quantit\u00e0 di tale sostanza non erano ancora conosciute, per questa ragione gli esperti del gruppo\u00a0<em>Analisi ambientale e bioanalisi<\/em>, hanno progettato il nuovo metodo di analisi presentato nell\u2019articolo <em>\u201cA novel HPLC column switching method coupled to ICP-MS\/QTOF for the first determination of selenoprotein P (SELENOP) in human breast milk\u201d, <\/em>pubblicato nella rivista Food Chemistry.<\/p>\n<p>Grazie a questo nuovo metodo analitico, che utilizza la\u00a0<em>cromatografia liquida<\/em>\u00a0ad alta precisione, i ricercatori sono riusciti a quantificare le diverse sostanze che il neonato riceve dal latte della madre ed hanno osservato per la prima volta la selenoproteina P.<\/p>\n<p>Questa molecola, che viene prodotta nel fegato, funge da trasportatore del selenio per via plasmatica verso altri tessuti, perci\u00f2<strong> rappresenta un buon marcatore\u00a0<\/strong>della quantit\u00e0 di questo minerale nel corpo. La ricercatrice e autrice dello studio,\u00a0<strong>Garc\u00eda Barrera<\/strong>, ha commentato:<em> \u201cLa scoperta nel latte del selenio sotto forma di selenoproteina P apre diverse possibilit\u00e0 di ricerca sull\u2019influenza dell\u2019allattamento al seno sullo sviluppo neurologico del bambino, poich\u00e9 la sua azione \u00e8 stata descritta in malattie come l\u2019Alzheimer\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Inoltre, la selenoproteina ha\u00a0<strong>attivit\u00e0 antiossidante\u00a0extracellulare<\/strong> che inibisce l\u2019attivit\u00e0 dei radicali liberi. Dunque, il selenio \u00e8 un minerale che \u00e8 indispensabile per le funzioni vitali del corpo. Previene la formazione di radicali liberi che sono causa di danni cellulari. Una sua carenza \u00e8 correlata a varie patologie, fra cui cancro, infertilit\u00e0, inefficienza del sistema immunitario, malattie neudegenerative e cardiovascolari.<\/p>\n<p>Abstract: <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0308814620305549\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">A novel HPLC column switching method coupled to ICP-MS\/QTOF for the first determination of selenoprotein P (SELENOP) in human breast milk<\/a><\/p>\n<p>Francesca Trinastich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un team di ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 di Huelva, in collaborazione con l\u2019Hospital de Riotinto, ha scoperto la presenza della selenoproteina P nel latte materno. I ricercatori hanno applicato un nuovo metodo di analisi del latte materno, che ha permesso di individuare questa sostanza.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":9048,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[11],"tags":[41,55,1187,133,1099,641,861,889,1186],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Scoperta nel latte materno una sostanza importante per lo sviluppo del cervello del bambino<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un team di ricercatori ha applicato un nuovo metodo di analisi del latte materno che ha permesso di individuare la selenoproteina P.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2020\/10\/15\/scoperta-nel-latte-materno-una-sostanza-importante-per-lo-sviluppo-del-cervello-del-bambino\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Scoperta nel latte materno una sostanza importante per lo sviluppo del cervello del bambino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un team di ricercatori ha applicato un nuovo metodo di analisi del latte materno che ha permesso di individuare la selenoproteina P.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2020\/10\/15\/scoperta-nel-latte-materno-una-sostanza-importante-per-lo-sviluppo-del-cervello-del-bambino\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FuniBlogs - 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