{"id":9142,"date":"2021-01-22T12:12:34","date_gmt":"2021-01-22T12:12:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.it\/?p=9142"},"modified":"2021-01-22T12:12:34","modified_gmt":"2021-01-22T12:12:34","slug":"disturbo-post-traumatico-da-stress-e-disturbi-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2021\/01\/22\/disturbo-post-traumatico-da-stress-e-disturbi-alimentari","title":{"rendered":"Disturbo Post Traumatico da Stress e Disturbi Alimentari"},"content":{"rendered":"

Il disturbo post traumatico da stress \u00e8 descritto nel\u00a0Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM)come l\u2019insieme di gravi sofferenze psicologiche conseguenti ad un evento traumatico, terrificante, violento o catastrofico capace di colpire direttamente l\u2019individuo.<\/h2>\n

<\/p>\n

Come tanti altri disturbi psicologici, \u00e8 di natura complessa e richiede un approccio multidisciplinare.<\/p>\n

Il disturbo post traumatico da stress (PTSD) prevale soprattutto in luoghi e zone che hanno subito catastrofi, guerre, in cui si ha un tasso del disturbo di circa il 40%, rispetto ad altre zone non colpite in cui il tasso prevale al 1,1% fino al 12% (causa di violenze domestiche, violenze sessuali).\u00a0<\/span><\/p>\n

Quando il dolore e la sofferenza del soggetto che ha subito l\u2019evento traumatico si prolunga per oltre un mese dall\u2019esposizione, e si ha in corrispondenza una interferenza rispetto alla vita quotidiana, si arriva alla diagnosi di PTSD.<\/p>\n

Il PTSD si correla, inoltre, a diverse patologie quali: sindrome metabolica, malattia cardiovascolare, diabete mellito 2, insonnia e alcune patologie autoimmuni (artrite reumatoide, psoriasi…).\u00a0<\/span><\/p>\n

Il Disturbo Post Traumatico da Stress si associa anche al disturbo alimentare.<\/strong><\/p>\n

Nello specifico, il grande stress subito dal paziente, genera un\u2019attivazione a livello neurologico dei\u00a0circuiti dopaminergici della ricompensa: di conseguenza\u00a0l\u2019ingestione di cibi \u00a0particolarmente ricchi di zuccheri e grassi arriva a inibire i sentimenti di angoscia.<\/p>\n

Questa strategia di adattamento risulta, quindi, disadattiva in quanto prevale l\u2019uso di cibo spazzatura per attenuare momentaneamente lo stress del trauma.\u00a0Tale strategia porta nel lungo termine all’incremento ponderale e all’obesit\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n

Questi presupposti trovano, in effetti, conferma in diversi studi che correlano il PTSD al Disturbo da Alimentazione Incontrollata (Binge Eating Disorder, BED<\/a>).<\/p>\n

L’angoscia diventa, quindi, il fattore scatenante della perdita di controllo e dell’abbuffata (binge eating).<\/p>\n

Inoltre, altri studi hanno confermato una relazione tra il PTSD, il BED e la Bulimia Nervosa.<\/p>\n

Infine, \u00e8 importante ricordare che il Disturbo Post Traumatico da Stress ha un grande impatto sulla vita del soggetto e sulla sua famiglia.<\/p>\n

Si tratta, di conseguenza, di una patologia che richiede un intervento multidisciplinare integrato dal punto di vista farmacologico e psicoterapeutico.\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019associazione con BED, obesit\u00e0, sindrome metabolica, malattie cardiovascolari, dieta sbilanciata, scarsa attivit\u00e0 fisica e cattiva qualit\u00e0 del sonno suggeriscono, inoltre, l’importanza di integrare un intervento di tipo nutrizionale nella terapia multidisciplinare del PTSD.<\/p>\n

In conclusione,\u00a0sarebbero auspicabili ulteriori studi focalizzati sulle modifiche del comportamento alimentare nel PTSD e su possibili protocolli di intervento nutrizionale specifici per il disturbo stesso.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dr.ssa Roberta Tallarini<\/p>\n

Biologa Nutrizionista<\/p>\n

Diplomata al\u00a0Master di I livello in Trattamento Integrato Multidiciplinare dei Disturbi dell\u2019Alimentazione e della Nutrizione<\/a><\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

Bibliografia essenziale<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Born JM, Lemmens SG, Rutters F, Nieuwenhuizen AG, Formisano E, Goebel R, Westerterp-Plantenga MS. Acute stress and food-related reward activation in the brain during food choice during eating in the absence of hunger. Int J Obes (Lond). 2010 Jan;34(1):172-81. doi: 10.1038\/ijo.2009.221. Epub 2009 Oct 20. PMID: 19844211.<\/li>\n
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  • Dansky BS, Brewerton TD, Kilpatrick DG, O’Neil PM. The National Women’s Study: relationship of victimization and posttraumatic stress disorder to bulimia nervosa. Int J Eat Disord. 1997 Apr;21(3):213-28. doi: 10.1002\/(sici)1098-108x(199704)21:3<213::aid-eat2>3.0.co;2-n. PMID: 9097195.<\/li>\n
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