{"id":9652,"date":"2022-06-24T11:55:22","date_gmt":"2022-06-24T11:55:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.it\/?p=9652"},"modified":"2022-06-24T11:55:22","modified_gmt":"2022-06-24T11:55:22","slug":"fertilita-qual-e-il-contributo-dellalimentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/it\/salute-e-nutrizione\/2022\/06\/24\/fertilita-qual-e-il-contributo-dellalimentazione","title":{"rendered":"Fertilit\u00e0: qual \u00e8 il contributo dell\u2019alimentazione?"},"content":{"rendered":"

Si stima che il 15% delle coppie sperimenta difficolt\u00e0 ad avere un bambino. Diversi sono i fattori che interferiscono con la fertilit\u00e0 e che di conseguenza rappresentano elementi\u00a0focali durante la ricerca di una gravidanza.<\/h2>\n

Nel contesto della fertilit\u00e0 hanno guadagnato sempre pi\u00f9 importanza fattori quali: stile di vita – \u00a0includendo dieta e attivit\u00e0 fisica – stress psicologico, fattori socioeconomici, peso e salute della donna nel periodo precedente alla gravidanza, fumo, consumo di alcol, caffeina e sostanze psicoattive.<\/p>\n

Possiamo parlare di alimenti \u2018\u2019miracolosi\u2019\u2019?<\/p>\n

Parlando di alimentazione, \u00e8 davvero complesso parlare dei singoli alimenti ed \u00e8 per questo\u00a0che, nonostante l\u2019elevato numero di studi, ci sono domande che non hanno ancora risposta\u00a0certa.<\/p>\n

Possiamo fare riferimento per\u00f2 pi\u00f9 facilmente ai modelli dietetici<\/a>, positivamente legati alla fertilit\u00e0.<\/p>\n

La Dieta Mediterranea<\/a>, patrimonio dell\u2019Unesco, \u00e8 protettiva nei confronti di patologie
\nmetaboliche e riduce il rischio di sviluppare obesit\u00e0<\/a>, fattore cruciale nel contesto della fertilit\u00e0.<\/p>\n

La Dieta Mediterranea \u00e8, infatti, caratterizzata da un elevato consumo di verdura e legumi, frutta,\u00a0olio d’oliva, carboidrati non raffinati ed integrali, carne magra e di buona qualit\u00e0, pesce\u00a0azzurro e latticini, e da un basso consumo di carne rossa e zuccheri semplici.<\/p>\n

Dal punto di vista alimentare quindi, quali sono le indicazioni consigliate?<\/strong><\/p>\n

Attualmente, nonostante l\u2019Italia sia un Paese del bacino mediterraneo, c\u2019\u00e8 la tendenza ad adottare\u00a0un pattern alimentare poco sano ed equilibrato, la cosiddetta dieta occidentale o western diet.<\/p>\n

Molto diversa\u00a0dalla Dieta Mediterranea, la dieta occidentale si potrebbe definire come un contenitore di\u00a0zuccheri semplici (presenti in dolciumi o bevande zuccherate), carni rosse e lavorate, basso\u00a0apporto di frutta secca, di fibra alimentare e vitamine.<\/p>\n

L\u2019alimentazione poco\u00a0equilibrata ha numerose ripercussioni su molti aspetti della salute, inclusa la fertilit\u00e0.<\/p>\n

Cosa succede se introduciamo zucchero in eccesso nella dieta?<\/strong><\/p>\n

L\u2019insulina \u00e8 un ormone che controlla il metabolismo degli zuccheri ma non solo, \u00e8 anche un\u00a0regolatore della produzione degli ormoni sessuali. Quando l\u2019insulina \u2018\u2019vede\u2019\u2019 zucchero in\u00a0eccesso, non riesce pi\u00f9 a guidarlo correttamente all\u2019interno delle cellule e di conseguenza si\u00a0possono creare disordini ormonali anche associati ad infertilit\u00e0.<\/p>\n

Per questo, \u00e8 consigliabile\u00a0inserire all\u2019interno dei pasti i carboidrati complessi, rappresentati da cereali integrali, pane o\u00a0pasta integrali, limitando gli zuccheri semplici.<\/p>\n

Gli alimenti integrali infatti, contengono la fibra\u00a0che tra le altre importanti funzioni, ha un ruolo nel controllo del glucosio nel sangue.<\/p>\n

Anche la qualit\u00e0 dei grassi ingeriti contribuisce al miglioramento della fertilit\u00e0.
\nLa World Health Organization raccomanda di\u00a0ridurre il consumo dei grassi trans di bassa qualit\u00e0, contenuti per esempio nei\u00a0prodotti ultra-processati.<\/p>\n

D\u2019altra parte, \u00e8 raccomandata l\u2019assunzione degli acidi grassi\u00a0omega-3, che fanno parte degli acidi grassi essenziali, i quali influenzano positivamente la\u00a0fertilit\u00e0, hanno significative propriet\u00e0 antinfiammatorie e sono indispensabili per\u00a0l\u2019assorbimento delle vitamine liposolubili A, D, E, K.<\/p>\n

Dove possiamo trovare gli omega-3?<\/p>\n

Li troviamo soprattutto nel pesce azzurro (meglio di piccola taglia) come sgombro, sardine,\u00a0aringhe. Questi grassi, oltre ad un effetto antinfiammatorio, contribuiscono positivamente alla\u00a0crescita e maturazione degli ovociti e migliorano la morfologia dell’embrione.<\/p>\n

\u00c8 raccomandata anche l\u2019assunzione di acidi grassi monoinsaturi (MUFA), rappresentati dall\u2019acido oleico, abbondante nell\u2019olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n

La dieta mediterranea raccomanda, inoltre, l\u2019assunzione di proteine, vegetali ed animali, con diversa frequenza.<\/p>\n

Nel contesto della fertilit\u00e0, \u00e8 fondamentale focalizzare l’attenzione sulla qualit\u00e0 delle fonti proteiche assunte.<\/p>\n

Le proteine vegetali hanno un impatto positivo sulla ricerca della\u00a0gravidanza mentre quelle animali, nello specifico la carne processata, hanno un impatto\u00a0negativo.<\/p>\n

Per questo \u00e8 bene introdurre e preferire legumi, pesce (soprattutto\u00a0azzurro), uova, carne magra e prodotti caseari nelle giuste quantit\u00e0 e\u00a0frequenze settimanali.<\/p>\n

Non c’\u00e8 dubbio quindi: la dieta ha un impatto sulla fertilit\u00e0 femminile.<\/p>\n

In conclusione e sulla base delle attuali\u00a0conoscenze, possiamo confermare che il consumo in eccesso di acidi grassi trans di cattiva qualit\u00e0,\u00a0carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti, influisce negativamente sulla fertilit\u00e0.<\/p>\n

Al contrario, una dieta che si basi sulle raccomandazioni del modello mediterraneo (ricco di\u00a0fibre, omega-3, proteine vegetali, vitamine e minerali) ha un effetto positivo sia sulla salute che sulla fertilit\u00e0.
\nUna dieta adeguatamente bilanciata dovrebbe quindi fornire tutti i minerali e le vitamine, ad\u00a0eccezione della vitamina D e acido folico, che dovrebbero essere sempre integrati.<\/p>\n

Team LIMIT<\/strong><\/p>\n

Facebook:<\/strong> LIMITare l\u2019obesit\u00e0 infantile<\/a><\/p>\n

Instagram:<\/strong> @limitare_lobesita_infantile<\/a><\/p>\n

Blog:<\/strong> \u00a0https:\/\/limitunipv.blogspot.com\/<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Bibliografia:
\n– Yu-Han Chiu et al., 2018. Diet and female fertility: doctor, what should I eat?, Fertility
\nand Sterility;
\n– Kinga Skoracka et al., 2021. Female Fertility and the Nutritional Approach: The Most
\nEssential Aspects, Advances in Nutrition;
\n– Vander Borght M, Wyns C. Fertility and infertility: definition and epidemiology. Clin
\nBiochem.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si stima che il 15% delle coppie sperimenta difficolt\u00e0 ad avere un bambino. Diversi sono i fattori che interferiscono con la fertilit\u00e0 e che di conseguenza rappresentano elementi\u00a0focali durante la ricerca di una gravidanza. 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