{"id":1731,"date":"2010-01-15T13:13:24","date_gmt":"2010-01-15T12:13:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?p=1731"},"modified":"2010-01-15T13:19:42","modified_gmt":"2010-01-15T12:19:42","slug":"relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos"},"content":{"rendered":"<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-107\" src=\"http:\/\/blogs.funiber.org\/nutricao\/files\/2010\/01\/nano-300x252.jpg\" alt=\"nano\" width=\"180\" height=\"151\" \/>Uso do material deve crescer explosivamente nos pr\u00f3ximos 10 anos.\u00a0Cerca de 600 produtos do tipo j\u00e1 est\u00e3o no mercado.<\/em><\/p>\n<p>A escassez mundial de pesquisas cient\u00edficas sobre o uso da nanotecnologia em alimentos significa que as autoridades de seguran\u00e7a alimentar s\u00e3o incapazes de regulamentar devidamente produtos que podem ser ben\u00e9ficos ou prejudiciais \u00e0 sa\u00fade, afirmou um painel cient\u00edfico brit\u00e2nico nesta sexta-feira (8).<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>O comit\u00ea de ci\u00eancia e tecnologia da C\u00e2mara dos Lordes brit\u00e2nica afirmou em relat\u00f3rio que o uso de nanopart\u00edculas em alimentos e embalagens de alimentos deve crescer dramaticamente nos pr\u00f3ximos 10 anos, mas pouco se sabe sobre sua seguran\u00e7a.<\/p>\n<p>&#8220;As tecnologias t\u00eam o potencial de propiciar alguns benef\u00edcios significativos aos consumidores, mas \u00e9 importante que pesquisas detalhadas e completas sobre as potenciais implica\u00e7\u00f5es de sa\u00fade e seguran\u00e7a&#8230; sejam empreendidas agora, a fim de garantir que os poss\u00edveis riscos sejam identificados&#8221;, disse o lorde Krebs, presidente do comit\u00ea de ci\u00eancia e tecnologia que produziu o relat\u00f3rio.<\/p>\n<p>A nanotecnologia \u00e9 o projeto e manipula\u00e7\u00e3o de materiais milhares de vezes menores que a espessura de um fio de cabelo humano, conhecidos como nanopart\u00edculas.<\/p>\n<p>A tecnologia vem sendo elogiada como nova forma de produzir materiais mais fortes e leves, cosm\u00e9ticos melhores e alimentos mais saborosos ou saud\u00e1veis, mas o relat\u00f3rio da sexta-feira afirma que a escassez de pesquisas cient\u00edficas em todo o mundo significa que os potenciais riscos e benef\u00edcios das nanopart\u00edculas nos alimentos s\u00e3o em larga medida desconhecidos.<\/p>\n<p>De acordo com Krebs, cujo comit\u00ea ouviu depoimentos de associa\u00e7\u00f5es setoriais da ind\u00fastria aliment\u00edcia, autoridades regulat\u00f3rias e especialistas cient\u00edficos de todo o mundo, o mercado mundial de nanotecnologia de alimenta\u00e7\u00e3o movimentou 410 milh\u00f5es de d\u00f3lares em 2006 e deve atingir os 5,6 bilh\u00f5es de d\u00f3lares em 2012.<\/p>\n<p>&#8220;Estamos \u00e0 beira de um crescimento potencialmente explosivo dessa nova abordagem de produ\u00e7\u00e3o e processamento de alimentos&#8221;, disse Krebs em comunicado \u00e0 imprensa.<\/p>\n<p>No momento, existem cerca de 600 produtos contendo nanomateriais no mercado, mas apenas cerca de 80 deles s\u00e3o alimentos ou assemelhados, e destes apenas dois est\u00e3o \u00e0 venda no Reino Unido.<\/p>\n<p><strong><em>Fonte: G1<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uso do material deve crescer explosivamente nos pr\u00f3ximos 10 anos.\u00a0Cerca de 600 produtos do tipo j\u00e1 est\u00e3o no mercado. A escassez mundial de pesquisas cient\u00edficas sobre o uso da nanotecnologia em alimentos significa que as autoridades de seguran\u00e7a alimentar s\u00e3o incapazes de regulamentar devidamente produtos que podem ser ben\u00e9ficos ou prejudiciais \u00e0 sa\u00fade, afirmou um [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos - FuniBlogs - FUNIBER<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos - FuniBlogs - FUNIBER\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Uso do material deve crescer explosivamente nos pr\u00f3ximos 10 anos.\u00a0Cerca de 600 produtos do tipo j\u00e1 est\u00e3o no mercado. A escassez mundial de pesquisas cient\u00edficas sobre o uso da nanotecnologia em alimentos significa que as autoridades de seguran\u00e7a alimentar s\u00e3o incapazes de regulamentar devidamente produtos que podem ser ben\u00e9ficos ou prejudiciais \u00e0 sa\u00fade, afirmou um [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FuniBlogs - FUNIBER\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/funiber\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-01-15T12:13:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2010-01-15T12:19:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blogs.funiber.org\/nutricao\/files\/2010\/01\/nano-300x252.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Administrador Blogs CT\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@FUNIBER\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@FUNIBER\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Administrador Blogs CT\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\"},\"author\":{\"name\":\"Administrador Blogs CT\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/0eae3cfb523a46b015366e49f7c79e8f\"},\"headline\":\"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos\",\"datePublished\":\"2010-01-15T12:13:24+00:00\",\"dateModified\":\"2010-01-15T12:19:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\"},\"wordCount\":379,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\",\"url\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\",\"name\":\"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos - FuniBlogs - FUNIBER\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website\"},\"datePublished\":\"2010-01-15T12:13:24+00:00\",\"dateModified\":\"2010-01-15T12:19:42+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/\",\"name\":\"FuniBlogs - FUNIBER\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization\",\"name\":\"FuniBlogs - FUNIBER\",\"url\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"FuniBlogs - FUNIBER\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/funiber\",\"https:\/\/twitter.com\/FUNIBER\",\"https:\/\/www.instagram.com\/funiber_becas\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/funiber\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/funiber\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/0eae3cfb523a46b015366e49f7c79e8f\",\"name\":\"Administrador Blogs CT\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/097db6469009a1dba4db4c0390a1e929?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/097db6469009a1dba4db4c0390a1e929?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Administrador Blogs CT\"},\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/author\/ct-admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos - FuniBlogs - FUNIBER","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos - FuniBlogs - FUNIBER","og_description":"Uso do material deve crescer explosivamente nos pr\u00f3ximos 10 anos.\u00a0Cerca de 600 produtos do tipo j\u00e1 est\u00e3o no mercado. A escassez mundial de pesquisas cient\u00edficas sobre o uso da nanotecnologia em alimentos significa que as autoridades de seguran\u00e7a alimentar s\u00e3o incapazes de regulamentar devidamente produtos que podem ser ben\u00e9ficos ou prejudiciais \u00e0 sa\u00fade, afirmou um [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos","og_site_name":"FuniBlogs - FUNIBER","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/funiber","article_published_time":"2010-01-15T12:13:24+00:00","article_modified_time":"2010-01-15T12:19:42+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/blogs.funiber.org\/nutricao\/files\/2010\/01\/nano-300x252.jpg"}],"author":"Administrador Blogs CT","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@FUNIBER","twitter_site":"@FUNIBER","twitter_misc":{"Escrito por":"Administrador Blogs CT","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos"},"author":{"name":"Administrador Blogs CT","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/0eae3cfb523a46b015366e49f7c79e8f"},"headline":"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos","datePublished":"2010-01-15T12:13:24+00:00","dateModified":"2010-01-15T12:19:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos"},"wordCount":379,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization"},"articleSection":["Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos","url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos","name":"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos - FuniBlogs - FUNIBER","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website"},"datePublished":"2010-01-15T12:13:24+00:00","dateModified":"2010-01-15T12:19:42+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2010\/01\/15\/relatorio-pede-pesquisa-sobre-nanoparticulas-nos-alimentos#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Relat\u00f3rio pede pesquisa sobre nanopart\u00edculas nos alimentos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website","url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/","name":"FuniBlogs - FUNIBER","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization","name":"FuniBlogs - FUNIBER","url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg","contentUrl":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg","width":1,"height":1,"caption":"FuniBlogs - FUNIBER"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/funiber","https:\/\/twitter.com\/FUNIBER","https:\/\/www.instagram.com\/funiber_becas","https:\/\/www.youtube.com\/user\/funiber","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/funiber"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/0eae3cfb523a46b015366e49f7c79e8f","name":"Administrador Blogs CT","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/097db6469009a1dba4db4c0390a1e929?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/097db6469009a1dba4db4c0390a1e929?s=96&d=mm&r=g","caption":"Administrador Blogs CT"},"url":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/author\/ct-admin"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7ee1t-rV","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1731"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1731"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1731\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}