![\"template_cell\"](\"http:\/\/blogs.funiber.org\/nutricao\/files\/2010\/02\/piis0092867409016389fx1lrg.jpg\")
A obesidade \u00e9 um fen\u00f4meno a ser analisado em escala global, j\u00e1 considerado um problema de sa\u00fade p\u00fablica nos EUA e Europa. Em raz\u00e3o disto, s\u00e3o crescentes as pesquisas que tentam identificar os potenciais riscos da obesidade \u00e0 sa\u00fade.\u00a0Agora, duas novas pesquisas associam obesidade ao aumento do risco de carcinoma hepatocelular e AVC.<\/p>\n
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A pesquisa \u201cDietary and Genetic Obesity Promote Liver Inflammation and Tumorigenesis by Enhancing IL-6 and TNF Expression<\/em>\u201d, publicada na revista Cell, de 22\/01\/2010, atrav\u00e9s de estudos epidemiol\u00f3gicos, concluiu que o excesso de peso ou obesidade est\u00e1 associada com maior risco de c\u00e2ncer. \u00a0O efeito mais dram\u00e1tico da obesidade, no risco de c\u00e2ncer, foi notado em uma forma comum de c\u00e2ncer de f\u00edgado chamado carcinoma hepatocelular (CHC).<\/p>\n Realizada por pesquisadores da Universidade da Calif\u00f3rnia, San Diego School of Medicine, liderada por Michael Karin, PhD, Professor Em\u00e9rito de Farmacologia no Laborat\u00f3rio da UCSD, descobriu que a obesidade aumentou o risco de desenvolvimento do CHC, ao estimular fatores de induzem inflama\u00e7\u00e3o do f\u00edgado.\u00a0Identificaram a produ\u00e7\u00e3o de citoquinas \u2013 interleucina-6 (IL-6) e fator de necrose tumoral (TNF). A produ\u00e7\u00e3o dessas mol\u00e9culas sinalizadoras, que s\u00e3o elevadas em ratos obesos e em humanos, causa inflama\u00e7\u00e3o do f\u00edgado e ativa\u00e7\u00e3o de uma prote\u00edna chamada STAT3, que, por sua vez ativa a forma\u00e7\u00e3o e o crescimento do c\u00e2ncer de f\u00edgado.<\/p>\n O principal papel do TNF \u00e9 na regula\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas do sistema imunol\u00f3gico, mas sua produ\u00e7\u00e3o desregulada pode causar doen\u00e7as como a artrite reumat\u00f3ide ou doen\u00e7a de Crohn. Ironicamente, enquanto o TNF tamb\u00e9m foi testado para sua capacidade de combater o c\u00e2ncer, a sua produ\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica pode estimular o desenvolvimento do tumor.<\/p>\n O aumento real no risco de c\u00e2ncer depende do tipo de c\u00e2ncer e do \u00edndice de massa corporal (IMC). Como base, a pesquisa utilizou IMC 25, recomendado pela OMS \u00edndice saud\u00e1vel. A pesquisa identific que homens com IMC entre 35 e 40 o risco de c\u00e2ncer de f\u00edgado aumenta em at\u00e9 4,5 vezes. Mas o efeito do excesso de peso aumenta o risco de todos os tipos de c\u00e2ncer, em 1,5 vezes nos homens e 1,6 vezes em mulheres.<\/p>\n A segunda pesquisa sugere que o grau de obesidade aumenta o risco de acidente vascular cerebral, independentemente de g\u00eanero e ra\u00e7a.<\/p>\n O estudo \u201cRace-and Sex-Specific Associations of Obesity Measures With Ischemic Stroke Incidence in the Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) Study<\/em>\u201d foi publicado na revista Stroke, da American Heart Association.<\/p>\n Analisando os dados ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities Study<\/em>), estudo no qual indiv\u00edduos tiveram o IMC medido no come\u00e7o do estudo, os pesquisadores acompanharam 13.549 , participantes, homens e mulheres, com idades entre 45 e 65 anos. O acompanhamento foi realizado entre 1987 e 2005 e os participantes, ao in\u00edcio do estudo, n\u00e3o tinham diagn\u00f3sticos de c\u00e2ncer e\/ou doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n Durante o per\u00edodo de acompanhamento ocorreram 598 acidentes vasculares cerebrais isqu\u00eamicos. Os pesquisadores identificaram que a taxa de incid\u00eancia calculada (o n\u00famero de novos casos por 1.000 pessoas por ano), apresentavam varia\u00e7\u00e3o, de acordo com diferentes graus de obesidade calculados de acordo com o IMC.<\/p>\n Eles descobriram que as taxas de incid\u00eancia s\u00e3o substancialmente diferentes entre brancos e negros. Por exemplo, a taxa de AVC na categoria de baixo IMC foi de 1,2 por 1.000 pessoas\/ano para as mulheres brancas e 4,3 por 1.000 pessoas\/ano para as mulheres negras. A taxa, para o IMC em sua escala mais alta, foi de 2,2 para as mulheres brancas e 8,0 para os homens negros.<\/p>\n Ainda assim, de acordo com os pesquisadores, a correla\u00e7\u00e3o entre o aumento da incid\u00eancia de AVC e o grau de obesidade foi evidente em ambas as ra\u00e7as e g\u00eaneros.<\/p>\n Os pesquisadores destacam a necessidade de novos estudos, no entanto, sugerem que os indiv\u00edduos com graus mais elevados de obesidade tendem a ter n\u00edveis mais elevados de press\u00e3o arterial ou a maior preval\u00eancia de diabetes, fatores estatisticamente associados \u00e0 incid\u00eancia de AVC isqu\u00eamico.<\/p>\n Quaisquer que sejam os eventuais tratamentos, \u00e9 necess\u00e1rio reafirmar que a obesidade \u00e9 um problema de sa\u00fade, com severos riscos e que, como tal, deve ser evitada desde cedo.<\/p>\n Mais da metade da popula\u00e7\u00e3o brasileira sofre com excesso de peso. O estudo Vigil\u00e2ncia de Fatores de Risco e Prote\u00e7\u00e3o para Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas por Inqu\u00e9rito Telef\u00f4nico (Vigitel), produzido pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade e pela Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), mostra que 43,3% da popula\u00e7\u00e3o est\u00e3o com o peso acima dos n\u00edveis recomendados (sobrepeso) e 13% est\u00e3o obesos.<\/p>\n Pesquisa feita na Universidade de Oxford com dados de 900 mil pessoas conclui que cada 5 kg\/m\u00b2 a mais no \u00edndice de massa corporal resulta em aumento de um ter\u00e7o na mortalidade.<\/p>\n A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) considera com sobrepeso as pessoas que est\u00e3o com \u00cdndice de Massa Corporal (IMC) igual ou acima de 25, e obesas as que t\u00eam IMC a partir de 30.<\/p>\n Neste caso, como em tantos outros, previnir \u00e9 o melhor rem\u00e9dio.<\/p>\n Bibliografia(s)<\/em><\/strong><\/p>\n