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Sempre foi observada uma grande dificuldade das pessoas em aceitar a seguran\u00e7a dos ado\u00e7antes. As justificativas v\u00e3o muito al\u00e9m do gosto individual. A maioria delas ainda acredita que os ado\u00e7antes causam c\u00e2ncer, lupus, esclerose m\u00faltipla, alzheimer, para citar algumas doen\u00e7as graves que levam ao p\u00e2nico tanta gente. Agora mais uma, os ado\u00e7antes seriam capazes de engordar as pessoas.<\/p>\n
Pensando bem, as pessoas tem suas raz\u00f5es de pensarem dessa forma. Muitos estudos cient\u00edficos tentaram demonstrar que os ado\u00e7antes causariam v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer. A d\u00favida surgiu nos anos 1970, quando pesquisadores americanos realizaram testes em ratos utilizando grandes quantidades de sacarina, ciclamato e aspartame. O resultado foi o surgimento de c\u00e2ncer nas cobaias. Esses achados levaram \u00e0 suspens\u00e3o desses ado\u00e7antes pelas ag\u00eancias reguladoras de v\u00e1rios pa\u00edses por muito tempo. Por\u00e9m, os testes utilizaram quantidades alt\u00edssimas dos ado\u00e7antes, o equivalente ao consumo humano de centenas de latas de refrigerantes por dia e nunca foram comprovados. Posteriormente os ado\u00e7antes receberam o aval da comunidade cient\u00edfica e das ag\u00eancias reguladoras.<\/p>\n
Atualmente, a pol\u00eamica diz respeito \u00e0 possibilidade de que consumir bebidas doces sem calorias, como \u00e9 o caso dos refrigerantes zero, levaria a um maior consumo de alimentos doces. Seria isso poss\u00edvel? O argumento utilizado pelos autores das pesquisas \u00e9 de que ao sentir o sabor doce na boca, o corpo se prepara para receber as calorias do a\u00e7\u00facar e quando elas n\u00e3o vem, passa a buscar esse nutriente em v\u00e1rios alimentos, principalmente carboidratos. Dessa forma estaria predisposto a engordar.<\/p>\n
Apesar de toda a pol\u00eamica que envolve o uso dos ado\u00e7antes artificiais, nenhum estudo de grande porte conseguiu comprovar seus riscos quando utilizados dentro das doses recomendadas. Foram afastadas as possibilidades de causarem c\u00e2ncer ou doen\u00e7as degenerativas e, por enquanto, n\u00e3o temos nenhuma base cient\u00edfica para relacion\u00e1-los ao ganho de peso. Sabemos sim, que a substitui\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes reduz o aporte cal\u00f3rico em 10% e isso pode ser muito \u00fatil no contexto do tratamento da obesidade.<\/p>\n
Sempre foi observada uma grande dificuldade das pessoas em aceitar a seguran\u00e7a dos ado\u00e7antes. As justificativas v\u00e3o muito al\u00e9m do gosto individual. A maioria delas ainda acredita que os ado\u00e7antes causam c\u00e2ncer, lupus, esclerose m\u00faltipla, alzheimer, para citar algumas doen\u00e7as graves que levam ao p\u00e2nico tanta gente. Agora mais uma, os ado\u00e7antes seriam capazes de […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n