{"id":20474,"date":"2019-10-11T07:00:00","date_gmt":"2019-10-11T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?p=20474"},"modified":"2019-10-09T08:02:39","modified_gmt":"2019-10-09T13:02:39","slug":"funiber-conservar-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos","title":{"rendered":"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos"},"content":{"rendered":"<h2>Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis<\/h2>\n<p>O sistema alimentar atual necessita usar t\u00e9cnicas de conserva\u00e7\u00e3o que permitam que os alimentos possam durar, e, em muitos casos, as subst\u00e2ncias usadas nos produtos podem n\u00e3o ser muito saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Pesquisadores da Universidade Nacional de C\u00f3rdoba, na Argentina, buscam alternativas de conserva\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1veis. No estudo, analisaram variadas esp\u00e9cies arom\u00e1ticas plantadas localmente, como o or\u00e9gano, o louro e o alecrim, para desenvolver \u00f3leos que poderiam funcionar como antioxidante e antimicrobiano.<!--more--><\/p>\n<p>De acordo com o coordenador do <a href=\"http:\/\/www.agro.unc.edu.ar\/~wpweb\/quimicabiologica\/extension_y_servicios_laboratorio-de-tecnologia-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">projeto, que envolve pesquisadores de diferentes \u00e1reas como agronomia, medicina, engenharia e qu\u00edmica, Rub\u00e9n Grosso<\/a>, o objetivo \u00e9 \u201cmelhorar a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos atrav\u00e9s da aplica\u00e7\u00e3o de aditivos naturais que atuam como conservantes, buscando substituir ou diminuir o uso dos sint\u00e9ticos\u201d, afirmou.<\/p>\n<p>Por enquanto, o projeto est\u00e1 avaliando as propriedades destes aditivos naturais para evitar a decomposi\u00e7\u00e3o e o crescimento de microrganismos nos alimentos. At\u00e9 agora, os resultados v\u00eam mostrando efeitos positivos nos ensaios realizados em laborat\u00f3rio. Os compostos naturais conseguiram aumentar a vida \u00fatil dos alimentos em 30%, em compara\u00e7\u00e3o com conservantes sint\u00e9ticos.<\/p>\n<p>\u00c9 certo que estas plantas arom\u00e1ticas podem mudar o sabor e o cheiro dos alimentos. Grosso diz que \u201ch\u00e1 combina\u00e7\u00f5es que funcionam melhor que outras, por exemplo, colocar alecrim nos queijos e embutidos. Mas nas balas, n\u00e3o resulta muito agrad\u00e1vel ao consumidor\u201d, explica.<\/p>\n<p>A equipe do projeto desenvolve nanoc\u00e1psulas a partir do azeite e mol\u00e9culas org\u00e2nicas naturais. \u00a0A partir de uma mistura, os azeites passam por um processo de secado e se transformam em s\u00f3lidos, cujos n\u00facleos cont\u00eam o princ\u00edpio ativo que \u00e9 capaz de conservar o alimento. Este n\u00facleo est\u00e1 coberto com uma capa de polissacar\u00eddeos que consegue inibir o sabor original da planta.<\/p>\n<p>Estas subst\u00e2ncias produzidas s\u00e3o adicionadas ao alimento quando este j\u00e1 est\u00e1 nas \u00faltimas etapas do processo de elabora\u00e7\u00e3o, para evitar que percam as propriedades conservantes.<\/p>\n<p>Os profissionais interessados em pesquisas na \u00e1rea de biotecnologia alimentar podem optar pelo <a href=\"https:\/\/www.funiber.org.br\/mestrado-em-nutricao-e-biotecnologia-alimentar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mestrado em Nutri\u00e7\u00e3o e Biotecnologia Alimentar<\/a>, patrocinado pela <a href=\"https:\/\/www.funiber.org.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FUNIBER<\/a>.<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/noticiasdelaciencia.com\/art\/34516\/producen-nanocapsulas-de-origen-natural-para-conservar-alimentos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Producen nanoc\u00e1psulas de origen natural para conservar alimentos<\/a><\/p>\n<p>Foto: Todos os direitos reservados<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis O sistema alimentar atual necessita usar t\u00e9cnicas de conserva\u00e7\u00e3o que permitam que os alimentos possam durar, e, em muitos casos, as subst\u00e2ncias usadas nos produtos podem n\u00e3o ser muito saud\u00e1veis. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":20476,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[67,384,5602,1401,1242,213,5601,855,285,408,289,119,504,248,911,671,641,255,568,266,1554,113,26],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, nofollow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FuniBlogs - FUNIBER\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/funiber\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-11T12:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-09T13:02:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/funiber-conservantes-naturais.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"601\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Michelle\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@FUNIBER\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@FUNIBER\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Michelle\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos\"},\"author\":{\"name\":\"Michelle\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/a1eaaa5e57eac866a8c5946946bcf80d\"},\"headline\":\"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos\",\"datePublished\":\"2019-10-11T12:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-09T13:02:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos\"},\"wordCount\":405,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization\"},\"keywords\":[\"Alimenta\u00e7\u00e3o\",\"Alimentos\",\"aromas\",\"Biotecnologia\",\"Bolsas\",\"Conserva\u00e7\u00e3o\",\"conservantes\",\"Doutorado\",\"Educa\u00e7\u00e3o\",\"Educa\u00e7\u00e3o a Dist\u00e2ncia\",\"Esp\u00e9cies\",\"Estudos\",\"Forma\u00e7\u00e3o\",\"Funiber\",\"FUNIBER Opini\u00f5es\",\"mestrado\",\"Opini\u00e3o FUNIBER\",\"Opini\u00f5es Funiber\",\"Pesquisa\",\"Pesquisas\",\"Propriedades\",\"Sa\u00fade\",\"tecnologia\"],\"articleSection\":[\"Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos\",\"url\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos\",\"name\":\"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-10-11T12:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-09T13:02:39+00:00\",\"description\":\"Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/\",\"name\":\"FuniBlogs - FUNIBER\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization\",\"name\":\"FuniBlogs - FUNIBER\",\"url\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"FuniBlogs - FUNIBER\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/funiber\",\"https:\/\/twitter.com\/FUNIBER\",\"https:\/\/www.instagram.com\/funiber_becas\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/funiber\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/funiber\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/a1eaaa5e57eac866a8c5946946bcf80d\",\"name\":\"Michelle\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5e87041f7609dc50493cf216754fece1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5e87041f7609dc50493cf216754fece1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Michelle\"},\"url\":\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/author\/michelle-moreira\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos","description":"Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis","robots":{"index":"noindex","follow":"nofollow"},"og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos","og_description":"Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis","og_url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos","og_site_name":"FuniBlogs - FUNIBER","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/funiber","article_published_time":"2019-10-11T12:00:00+00:00","article_modified_time":"2019-10-09T13:02:39+00:00","og_image":[{"width":900,"height":601,"url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/funiber-conservantes-naturais.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Michelle","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@FUNIBER","twitter_site":"@FUNIBER","twitter_misc":{"Escrito por":"Michelle","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos"},"author":{"name":"Michelle","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/a1eaaa5e57eac866a8c5946946bcf80d"},"headline":"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos","datePublished":"2019-10-11T12:00:00+00:00","dateModified":"2019-10-09T13:02:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos"},"wordCount":405,"publisher":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization"},"keywords":["Alimenta\u00e7\u00e3o","Alimentos","aromas","Biotecnologia","Bolsas","Conserva\u00e7\u00e3o","conservantes","Doutorado","Educa\u00e7\u00e3o","Educa\u00e7\u00e3o a Dist\u00e2ncia","Esp\u00e9cies","Estudos","Forma\u00e7\u00e3o","Funiber","FUNIBER Opini\u00f5es","mestrado","Opini\u00e3o FUNIBER","Opini\u00f5es Funiber","Pesquisa","Pesquisas","Propriedades","Sa\u00fade","tecnologia"],"articleSection":["Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos","url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos","name":"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website"},"datePublished":"2019-10-11T12:00:00+00:00","dateModified":"2019-10-09T13:02:39+00:00","description":"Projeto de pesquisa na Argentina, formado por especialistas de diversas \u00e1reas do conhecimento, desenvolve experimentos para elaborar alternativas de conservantes alimentares mais naturais e saud\u00e1veis","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/saude-e-nutricao\/2019\/10\/11\/funiber-conservar-alimentos#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pesquisando melhores maneiras de conservar os alimentos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#website","url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/","name":"FuniBlogs - FUNIBER","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#organization","name":"FuniBlogs - FUNIBER","url":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg","contentUrl":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-funiber-pt-br-v-dos.svg","width":1,"height":1,"caption":"FuniBlogs - FUNIBER"},"image":{"@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/funiber","https:\/\/twitter.com\/FUNIBER","https:\/\/www.instagram.com\/funiber_becas","https:\/\/www.youtube.com\/user\/funiber","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/funiber"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/a1eaaa5e57eac866a8c5946946bcf80d","name":"Michelle","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5e87041f7609dc50493cf216754fece1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5e87041f7609dc50493cf216754fece1?s=96&d=mm&r=g","caption":"Michelle"},"url":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/author\/michelle-moreira"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/funiber-conservantes-naturais.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7ee1t-5ke","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20474"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20474"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20478,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20474\/revisions\/20478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}