Aumentar o consumo de frutas secas em uma dieta ou utiliz\u00e1-los como “lanchinhos” ricos em gordura saturada e fibra permite \u00e0s pessoas obter uma fonte adicional de nutri\u00e7\u00e3o sem engordar. Foram analisados os dados de 31 ensaios cl\u00ednicos internacionais e foi poss\u00edvel identificar que a adi\u00e7\u00e3o de frutas secas a uma dieta n\u00e3o produzia aumento de circunfer\u00eancia de cintura ou peso. Estes dados s\u00e3o relevantes ao considerar que estudos pr\u00e9vios demonstraram que o consumo de frutas secas reduz o risco de sofrer de diabetes ou hipertens\u00e3o.<\/p>\n
O estudo revela que os participantes emagreceram em m\u00e9dia 0,63 kg e perderam 1,27 cent\u00edmetros de cintura em compara\u00e7\u00e3o com os que levaram uma dieta normal, ainda que os resultados possam ser atribu\u00eddos ao azar. Entretanto, os resultados reduzem o temor de ganhar peso por consumir frutas secas.<\/p>\n
Universidade de Medicina e Odontologia de Nova Jersey, em Newark, indica que os resultados s\u00e3o alentadores, mas n\u00e3o se trata de adicionar frutas secas a uma dieta de m\u00e1 qualidade. Bleich assegura que uma estrat\u00e9gia para obter maior prote\u00e7\u00e3o card\u00edaca se obt\u00e9m com uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel que inclua frutas, verduras e azeite de oliva, al\u00e9m das frutas secas.<\/p>\n
O doutor Adam Gilden Sai, da Universidade do Colorado, em Denver, por outro lado, recomenda n\u00e3o adicionar as frutas na dieta di\u00e1ria, mas substituir outros alimentos, pois \u00e9 necess\u00e1rio considerar as calorias que possuem. “\u00c9 poss\u00edvel consumir frutas secas de controlar as calorias ingeridas”, assegurou.<\/p>\n
Fonte: American Journal of Clinical Nutrition, online 17 de abril de 2013<\/p>\n
Link: http:\/\/www.nlm.nih.gov\/medlineplus\/spanish\/news\/fullstory_136361.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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