{"id":24752,"date":"2021-07-12T05:36:57","date_gmt":"2021-07-12T10:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?p=24752"},"modified":"2021-07-12T05:50:19","modified_gmt":"2021-07-12T10:50:19","slug":"funiber-fibras-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2021\/07\/12\/funiber-fibras-frutas","title":{"rendered":"Fibra e sa\u00fade, como elas interagem por meio dos alimentos\u00a0"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Muitos j\u00e1 ouviram falar das fibras nos alimentos. Mas quais s\u00e3o elas? Devemos conhec\u00ea-las para uma dieta melhor? Nesta not\u00edcia, que faz parte de uma s\u00e9rie de reportagens sobre o <\/span><a href=\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2021\/01\/13\/funiber-frutas-verduras\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ano Internacional das Frutas e Hortali\u00e7as,<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> nos concentramos em analisar fibras alimentares, tipos e fun\u00e7\u00f5es para a nossa sa\u00fade.<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dizer que frutas e vegetais cont\u00eam fibras \u00e9 quase um ditado popular. Mas sabemos o que s\u00e3o e como atuam em nosso corpo?<\/span><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A fibra \u00e9 uma subst\u00e2ncia vegetal encontrada em frutas, vegetais, hortali\u00e7as e gr\u00e3os. Por n\u00e3o ser diger\u00edvel pelo organismo, passa rapidamente pelo intestino, portanto, desempenha um papel importante no controle do peso e na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Recentemente, um estudo publicado no <\/span><a href=\"https:\/\/journals.sagepub.com\/doi\/10.1177\/08919887211018268\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Journal of Geriatric Psychiatry and Neurology<\/span><\/i><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">analisou, entre outras interven\u00e7\u00f5es, que o aumento da dieta de fibras pode ajudar a aliviar os sintomas da doen\u00e7a de Parkinson e retardar sua progress\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existem dois tipos de fibra, sol\u00favel e insol\u00favel:<\/span><\/p>\n<p><b>Fibra sol\u00favel<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 composta por componentes sol\u00faveis em \u00e1gua, como as pectinas, e tem grande capacidade de reten\u00e7\u00e3o. Esse tipo de fibra \u00e9 fermentado no intestino grosso pela flora bacteriana.<\/span><\/p>\n<p><b>Fibra insol\u00favel<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse tipo de fibra n\u00e3o consegue reter tanta \u00e1gua e \u00e9 composta por componentes como celulose e lignina. Tem efeito mais laxante e prolonga a saciedade com menos alimento e por mais tempo.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma dieta rica em fibras protege contra diabetes, diverticulose, h\u00e9rnia de hiato, aterosclerose, alguns tipos de c\u00e2ncer, hemorroidas e obesidade. Al\u00e9m disso, acelera a digest\u00e3o evitando o ac\u00famulo de toxinas, serve de alimento para as bact\u00e9rias do intestino grosso, agindo como um prebi\u00f3tico e contribuindo para:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Manter a glicose no sangue est\u00e1vel<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reduzir o excesso de peso<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Melhorar a fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica do corpo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reduzir os n\u00edveis de colesterol negativo (LDL) no sangue.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Portanto, quem consome fibras \u00e9 poupado de doen\u00e7as! Ou pelo menos \u00e9 mais prov\u00e1vel que voc\u00ea consegue se proteger.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, como em qualquer campo, um equil\u00edbrio deve ser encontrado. Uma dieta com muita fibra pode levar \u00e0 fermenta\u00e7\u00e3o excessiva e, como consequ\u00eancia, gases e dores de est\u00f4mago. Tamb\u00e9m \u00e9 importante levar em considera\u00e7\u00e3o as situa\u00e7\u00f5es particulares; em alguns casos, como colite ulcerosa ou doen\u00e7a de Crohn, \u00e9 recomend\u00e1vel limitar o consumo de fibra alimentar.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Como controlar o peso com uma dieta rica em fibras<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos como esta pesquisa, <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30166637\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">publicada en\u00a0<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">European Journal of Clinical Nutrition<\/span><\/i><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, forneceram evid\u00eancias de que a fibra nos faz sentir satisfeitos com menos alimento. Al\u00e9m disso, facilita a elimina\u00e7\u00e3o da gordura corporal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim, muitos nutricionistas ou m\u00e9dicos recomendam, tanto para emagrecer como para melhorar a sa\u00fade geral, aumentando o consumo de alimentos ricos em fibras. No entanto, deve-se lembrar que n\u00e3o basta mudar a dieta alimentar, mas tamb\u00e9m praticar atividade f\u00edsica regular e beber \u00e1gua para melhor hidrata\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_24754\" aria-describedby=\"caption-attachment-24754\" style=\"width: 533px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/funiber-fibras-verduras.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"24754\" data-permalink=\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2021\/07\/12\/funiber-fibras-frutas\/attachment\/vegan-healthy-balanced-diet-vegetarian-buddha-bowl-with-blank-notebook-and-measuring-tape-hickpeas-broccoli-pepper-tomato-spinach-arugula-and-avocado-in-plate-on-white-background-top-view\" data-orig-file=\"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/funiber-fibras-verduras.jpg\" data-orig-size=\"900,600\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Getty Images\\\/iStockphoto&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;Canon EOS 6D&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;Vegan healthy balanced diet concept. 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Podem estar presentes em qualquer refei\u00e7\u00e3o do dia (caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o, lanche, jantar).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outra recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 optar por farinhas n\u00e3o refinadas, ou seja, gr\u00e3os inteiros, pois cont\u00eam todos os nutrientes b\u00e1sicos intactos e um maior suprimento de fibras.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alguns exemplos de alimentos muito ben\u00e9ficos s\u00e3o abacate e ma\u00e7\u00e3. O primeiro, al\u00e9m de seu acentuado car\u00e1ter cardioprotetor, \u00e9 um alimento rico em fibras, tanto sol\u00faveis quanto insol\u00faveis. A ma\u00e7\u00e3 tamb\u00e9m \u00e9 rica em ambos os tipos de fibra alimentar, al\u00e9m de ser muito completa em termos de micronutrientes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O <\/span><a href=\"https:\/\/youtu.be\/knhoU7n0Mu8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">v\u00eddeo a seguir<\/span><\/a>, em espanhol,<span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0explica a import\u00e2ncia do consumo regular de fibras em nossa dieta.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fontes:<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mejorconsalud.as.com\/lfibras-vegetales-beneficios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Las fibras vegetales y sus beneficios en la alimentaci\u00f3n<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mejorconsalud.as.com\/lfibras-vegetales-beneficios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fibra alimentaria: tipos, propiedades y beneficios para la salud<\/a><\/p>\n<div id=\"sidebar-post-top\">\n<div id=\"text-152\" class=\"widget sbinpost widget_text\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muitos j\u00e1 ouviram falar das fibras nos alimentos. 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