{"id":25883,"date":"2022-02-20T04:50:23","date_gmt":"2022-02-20T09:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?p=25883"},"modified":"2022-02-18T04:57:05","modified_gmt":"2022-02-18T09:57:05","slug":"funiber-relatorio-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2022\/02\/20\/funiber-relatorio-nutricao","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio Mundial de Nutri\u00e7\u00e3o 2021 \u00e9 publicado"},"content":{"rendered":"

Como a pandemia da Covid-19 e a crise clim\u00e1tica influenciaram o estado atual da nutri\u00e7\u00e3o no mundo.<\/b><\/h2>\n

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O Global Nutrition Report 2021 (GNR) fornece uma atualiza\u00e7\u00e3o anual sobre as dietas e a nutri\u00e7\u00e3o atuais em todo o mundo. A an\u00e1lise independente e baseada em dados faz deste relat\u00f3rio uma ferramenta que pode ser usada para cumprir seu “compromisso global de acabar com as dietas pobres e a desnutri\u00e7\u00e3o”.<\/span><\/p>\n

O relat\u00f3rio GNR 2021 reflete a insustentabilidade do estado atual da nutri\u00e7\u00e3o no mundo: dietas pobres e desnutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o tend\u00eancias comuns, e o relat\u00f3rio diz que est\u00e1 “criando um dos maiores desafios sociais do mundo de hoje”.<\/span><\/p>\n

A pandemia da Covid-19 \u00e9 um dos principais temas do relat\u00f3rio, pois este ano teve um forte impacto na capacidade das pessoas de manter uma alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o saud\u00e1veis, especialmente nos grupos mais vulner\u00e1veis. Al\u00e9m disso, as liga\u00e7\u00f5es entre aqueles com sa\u00fade metab\u00f3lica mais pobre, incluindo obesidade e diabetes, e que sofrem piores resultados do Covid-19 s\u00e3o imposs\u00edveis de ignorar e s\u00e3o outro argumento convincente para o RNB.\u00a0<\/span><\/p>\n

Este fato destaca a grande desigualdade que existe quando se trata de poder comer saudavelmente e manter uma dieta adequada: as pessoas de grupos socioecon\u00f4micos mais baixos t\u00eam mais dificuldade de encontrar op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis que possam pagar e de encontrar o tempo e a disponibilidade para serem ativos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, a emerg\u00eancia clim\u00e1tica est\u00e1 ligada a este relat\u00f3rio da GNR. O relat\u00f3rio afirma que “por um lado, nossas dietas atuais est\u00e3o atuando como grandes motores da polui\u00e7\u00e3o ambiental e da demanda de recursos”. Por outro lado, estamos vendo como o aquecimento global e a polui\u00e7\u00e3o afetam o acesso aos alimentos. Ver o impacto em ambos os lados dessa emerg\u00eancia clim\u00e1tica e como ela est\u00e1 afetando o estado atual da nutri\u00e7\u00e3o globalmente \u00e9 esclarecedor e mostra a urg\u00eancia dessas crises relacionadas.<\/span><\/p>\n

Na regi\u00e3o da Am\u00e9rica Latina e do Caribe, o relat\u00f3rio mostra que “houve um pequeno progresso no sentido de alcan\u00e7ar as metas globais de nutri\u00e7\u00e3o”. Nesta regi\u00e3o, a preval\u00eancia m\u00e9dia de excesso de peso \u00e9 de 7,5%, a segunda maior de todas as regi\u00f5es do mundo. Al\u00e9m disso, 30,7% das mulheres e 22,8% dos homens sofrem com obesidade. E a Am\u00e9rica Latina e o Caribe continuam a experimentar um fardo de desnutri\u00e7\u00e3o entre as crian\u00e7as menores de 5 anos. Se voc\u00ea deseja acessar mais informa\u00e7\u00f5es sobre os dados do RNB especificamente na regi\u00e3o da Am\u00e9rica Latina e Caribe, clique neste link:\u00a0<\/span>https:\/\/globalnutritionreport.org\/resources\/nutrition-profiles\/latin-america-and-caribbean\/<\/span><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n

A FUNIBER promove programas na \u00e1rea da Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o, alguns programas como:<\/span><\/p>\n