No final do m\u00eas de fevereiro deste ano foi realizada, em Val\u00eancia, a feira de produtos ecol\u00f3gicos \u201cM\u00e3e Terra\u201d, um encontro que reuniu mais de 200 expositores, com itens t\u00e3o distintos como sementes, carnes, queijos, terapias, artesanato, tecidos, produtos de padaria e, inclusive, ofertas culturais e educativas voltadas \u00e0s crian\u00e7as. Todos estes produtos s\u00e3o de origem ecol\u00f3gica e abrangem muito mais do que apenas a alimenta\u00e7\u00e3o, envolvendo todos os aspectos do estilo de vida do consumidor e configurando uma nova tend\u00eancia no mercado: a Biocultura.<\/p>\n
O movimento de produtos org\u00e2nicos e ecol\u00f3gicos marcou uma tend\u00eancia na qual as pessoas buscavam cuidar de sua sa\u00fade e, ao mesmo tempo, proteger o ambiente. Com o tempo, esta cultura espalhou-se para produtos que pouco ou nada t\u00eam a ver com a alimenta\u00e7\u00e3o, incorporando desde tecidos at\u00e9 terapias alternativas, nas quais se busca utilizar somente produtos naturais para curar doen\u00e7as.<\/p>\n
Desde ent\u00e3o, o item mais importante deste novo mercado \u00e9 o da alimenta\u00e7\u00e3o, que n\u00e3o se restringe apenas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de frutas e verduras. Dezenas de empres\u00e1rios t\u00eam apostado na produ\u00e7\u00e3o de bebidas, queijos, carnes e outros produtos que atendam \u00e0s demandas do mercado ecol\u00f3gico.<\/p>\n
Nesta feira foram oferecidos aos visitantes produtos derivados do coco como leite, manteiga ou azeite, elaborados pela empresa alem\u00e3 Dr. Groeg. Por sua vez, a empresa Andorrana ofereceu caramelos, sab\u00e3o e um vinagre \u00e0 base de abacaxi.<\/p>\n
Tamb\u00e9m puderam ser observadas propostas inovadoras, como a oferta da associa\u00e7\u00e3o Reforesta<\/i> que promove a gest\u00e3o de hortas compartilhadas e conecta as pessoas que querem cultivar suas hortas com aquelas que possuem terras e desejam ced\u00ea-las temporariamente em troca de uma parte da colheita.<\/p>\n
A empresa M\u00e3e Terra tamb\u00e9m esteve presente com uma oferta de 125 sementes ecol\u00f3gicas, permitindo que as pessoas se envolvam no processo de produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n
A oferta cresce a cada dia, e a preocupa\u00e7\u00e3o dos cidad\u00e3os pelo cuidado com a sa\u00fade e com o ambiente permite que as empresas deste setor continuem comercializando seus produtos apesar da crise.<\/p>\n