{"id":30196,"date":"2024-06-25T08:00:00","date_gmt":"2024-06-25T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?p=30196"},"modified":"2024-08-07T02:54:09","modified_gmt":"2024-08-07T07:54:09","slug":"beneficios-dietas-vegetarianas-veganas-reducao-risco-cardiovascular-cancro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2024\/06\/25\/beneficios-dietas-vegetarianas-veganas-reducao-risco-cardiovascular-cancro","title":{"rendered":"Os benef\u00edcios das dietas vegetarianas e veganas na redu\u00e7\u00e3o do risco cardiovascular e de cancro"},"content":{"rendered":"\n

Uma investiga\u00e7\u00e3o recente publicada na revista PLOS ONE sugere que a ado\u00e7\u00e3o de uma dieta vegetariana ou vegana pode ter benef\u00edcios significativos tanto para a sa\u00fade cardiovascular como para a preven\u00e7\u00e3o do cancro.\u00a0<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No mundo acelerado de hoje, as doen\u00e7as cardiovasculares e o cancro s\u00e3o as principais causas de morte e incapacidade. Embora v\u00e1rios fatores influenciam o seu desenvolvimento, como a gen\u00e9tica e as escolhas de estilo de vida, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 identificada como um fator de risco modific\u00e1vel. As dietas tradicionais ricas em carnes processadas, cereais refinados e a\u00e7\u00facares adicionados t\u00eam sido associadas a um risco acrescido de desenvolver estas doen\u00e7as potencialmente fatais.<\/p>\n\n\n\n

Para al\u00e9m dos benef\u00edcios para a sa\u00fade, as preocupa\u00e7\u00f5es \u00e9ticas, ambientais e socioecon\u00f3micas t\u00eam levado cada vez mais pessoas a adotar este tipo de dieta. De acordo com um estudo, cerca de 75 milh\u00f5es de pessoas seguem deliberadamente uma dieta vegetariana, e mais 1,45 milh\u00f5es s\u00e3o for\u00e7adas a seguir este padr\u00e3o alimentar devido a factores socioecon\u00f3micos. No entanto, \u00e9 importante estudar a diversidade de alimentos \u00e0 base de plantas, as suas associa\u00e7\u00f5es com outros factores de estilo de vida e caracter\u00edsticas demogr\u00e1ficas, bem como os poss\u00edveis riscos de defici\u00eancias de vitaminas e minerais. <\/p>\n\n\n\n

Um estudo sobre os benef\u00edcios para a sa\u00fade das dietas vegetarianas e veganas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Neste contexto, o estudo intitulado “Cardiovascular health and cancer risk associated with plant based diets: An umbrella review” avalia o impacto das dietas sem animais nos factores de risco associados ao desenvolvimento de doen\u00e7as cardiometab\u00f3licas, cancro e mortalidade associada. Foi efectuada uma revis\u00e3o exaustiva que examinou revis\u00f5es sistem\u00e1ticas e meta-an\u00e1lises publicadas entre janeiro de 2000 e junho de 2023.<\/p>\n\n\n\n

Benef\u00edcios para a sa\u00fade cardiovascular <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Os resultados do estudo mostram que as dietas vegetarianas e veganas melhoram o perfil metab\u00f3lico atrav\u00e9s da redu\u00e7\u00e3o do colesterol e da glucose no sangue. Al\u00e9m disso, est\u00e3o associadas a um menor peso corporal, \u00e0 redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de inflama\u00e7\u00e3o e \u00e0 melhoria do perfil lip\u00eddico em determinados casos. \u00c9 importante salientar que as pessoas que seguem dietas vegetarianas e veganas tamb\u00e9m tendem a ter estilos de vida mais saud\u00e1veis, incluindo atividade f\u00edsica regular e evitar bebidas a\u00e7ucaradas, \u00e1lcool e tabaco. Estes fatores adicionais ajudam a reduzir o risco de doen\u00e7as cardiovasculares.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Uma
As dietas vegetarianas e veganas, ao basearem-se em alimentos vegetais ricos em compostos bioactivos com propriedades anti-cancer\u00edgenas, reduzem a incid\u00eancia de cancro e o risco de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/figcaption><\/figure><\/div><\/figure>\n\n\n\n

Benef\u00edcios da preven\u00e7\u00e3o do cancro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entre os resultados relativos ao cancro, v\u00e1rios estudos de meta-an\u00e1lise demonstraram uma redu\u00e7\u00e3o do risco global de incid\u00eancia de cancro nos vegetarianos em compara\u00e7\u00e3o com os omn\u00edvoros. No entanto, os resultados t\u00eam sido inconsistentes quando se analisam tipos espec\u00edficos de cancro, devido a um menor n\u00famero de eventos relatados. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 importante salientar que os efeitos protetores das dietas vegetarianas e veganas podem dever-se a v\u00e1rios factores, tais como uma maior ingest\u00e3o de alimentos vegetais ricos em compostos bioativos com propriedades anti-cancer\u00edgenas, bem como um menor consumo de carnes processadas associadas a um aumento da adiposidade, um fator de risco para alguns tipos de cancro. <\/p>\n\n\n\n

Em conclus\u00e3o, a revis\u00e3o apoia os benef\u00edcios da ado\u00e7\u00e3o de dietas vegetarianas e veganas na redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as cardiometab\u00f3licas e cancro. No entanto, s\u00e3o necess\u00e1rias mais investiga\u00e7\u00f5es e estudos espec\u00edficos para avaliar completamente os efeitos em diferentes popula\u00e7\u00f5es e tipos de cancro. <\/p>\n\n\n\n

Continue a sua forma\u00e7\u00e3o profissional <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Num mundo em que a preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade e o bem-estar \u00e9 cada vez maior, a ado\u00e7\u00e3o de uma dieta vegetariana ou vegana tornou-se uma escolha popular n\u00e3o s\u00f3 por raz\u00f5es \u00e9ticas ou ambientais, mas tamb\u00e9m pelos benef\u00edcios para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a preven\u00e7\u00e3o do cancro. Em conson\u00e2ncia com as descobertas, na FUNIBER<\/a> oferecemos o Mestrado em Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica Vegetariana<\/a>, um programa que fornece aos alunos conhecimentos e habilidades avan\u00e7adas em nutri\u00e7\u00e3o vegetariana e diet\u00e9tica. <\/p>\n\n\n\n

A demanda por profissionais capacitados neste campo est\u00e1 em constante crescimento, e esta \u00e9 a sua oportunidade de fazer parte de uma ind\u00fastria em expans\u00e3o que est\u00e1 revolucionando a abordagem da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel. Ganhe uma vantagem competitiva no mercado de trabalho enquanto d\u00e1 um contributo positivo para a sociedade e para o bem-estar dos outros. Transforme a sua paix\u00e3o pela nutri\u00e7\u00e3o e pela dieta num percurso profissional gratificante! <\/p>\n\n\n\n

Fonte: Cardiovascular health and cancer risk associated with plant based diets: An umbrella review <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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