Um estudo recente revelou que a taxa de crian\u00e7as al\u00e9rgicas a amendoim e outros frutos secos triplicou nos Estados Unidos em poucos anos, passando de 0,4% em 1997 para 1,4% em 2010. A Dra. Ruchi Gupta, professora associada de pediatria da Faculdade de Medicina Feinberg da Universidade de Northwestern, afirmou que \u201cas alergias aos alimentos se tornaram epid\u00eamicas\u201d, e acrescentou que este tipo de alergias se alastrou por todo o mundo, indicando que podem ser observados \u00edndices mais altos no Canad\u00e1, na Europa, no Jap\u00e3o, na China, na \u00cdndia e em outros pa\u00edses.<\/p>\n
O estudo, realizado pelo Dr. Michael Young, professor cl\u00ednico associado de pediatria da Faculdade de Medicina da Universidade de Harvard, e seus colaboradores, indica que \u201cas m\u00e3es que comiam maior quantidade de amendoim ou nozes (cinco vezes ou mais por semana) tinham um risco menor de ter filhos com alergia a estes alimentos\u201d. Por outro lado, os filhos de m\u00e3es que eram al\u00e9rgicas a estes alimentos n\u00e3o tiveram o risco reduzido.<\/p>\n
Os pesquisadores indicaram que as pessoas al\u00e9rgicas a amendoim tamb\u00e9m s\u00e3o al\u00e9rgicas a outros tipos de nozes, como as am\u00eandoas, as nozes e a castanha de caju.<\/p>\n
\u201cNossos estudos demonstram que 8% das crian\u00e7as dos EUA t\u00eam alergia a algum alimento. Isso equivale a uma a cada 13 crian\u00e7as, cerca de dois alunos em cada sala de aula\u201d, comentou Gupta.<\/p>\n
Gupta destacou que as m\u00e3es receiam comer certos alimentos durante a gravidez porque acreditam que isso poderia gerar alergias em seus filhos, mas os dados demonstram o contr\u00e1rio. No entanto, Young comentou: \u201cos resultados do nosso estudo n\u00e3o s\u00e3o suficientemente potentes para definir recomenda\u00e7\u00f5es sobre a dieta das gestantes\u201d.<\/p>\n
A doutora Gupta indicou que o estudo sugere que uma exposi\u00e7\u00e3o cedo a certos alimentos poderia proteger as crian\u00e7as do desenvolvimento de alergias, mas faltam dados com maior solidez que permitam fazer recomenda\u00e7\u00f5es gerais.<\/p>\n
A especialista indicou que h\u00e1 oito alimentos que provocam alergia nas crian\u00e7as: amendoim, ovos, leite, nozes, mariscos, peixes, trigo e soja. Gupta destacou tamb\u00e9m que ao crescer as pessoas geralmente superam a alergia aos ovos ou ao leite, mas menos de 20% das pessoas podem superar a alergia a mariscos ou a frutas secas.<\/p>\n
O estudo aparece na edi\u00e7\u00e3o online de 23 de dezembro da revista\u00a0JAMA Pediatrics.<\/p>\n
Foto:\u00a0Alguns direitos reservados jaeden\/Flickr.<\/p>\n
Fonte:\u00a0http:\/\/www.nlm.nih.gov\/medlineplus\/spanish\/news\/fullstory_143714.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Um estudo recente revelou que a taxa de crian\u00e7as al\u00e9rgicas a amendoim e outros frutos secos triplicou nos Estados Unidos em poucos anos, passando de 0,4% em 1997 para 1,4% em 2010. A Dra. Ruchi Gupta, professora associada de pediatria da Faculdade de Medicina Feinberg da Universidade de Northwestern, afirmou que \u201cas alergias aos alimentos […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3350,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[184],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n