N\u00e3o se trata apenas de comprar produtos que respeitem o meio ambiente e dirigir ve\u00edculos que fa\u00e7am uso de energias renov\u00e1veis. Uma equipe de pesquisadores da Escandin\u00e1via determinou que \u00e9 preciso que as pessoas se tornem flexitarianos (vegetarianos com uma pr\u00e1tica flex\u00edvel) para conseguir controlar o aumento da temperatura do planeta. \u201cObservamos que reduzir o consumo de carne diariamente \u00e9 fundamental para conseguir manter a polui\u00e7\u00e3o gerada pela ind\u00fastria agr\u00edcola em n\u00edveis seguros\u201d, indicou Fredrik Hedenus, um dos autores do estudo, e acrescenta: \u201cuma grande mudan\u00e7a na dieta das pessoas pode levar muito tempo, dever\u00edamos come\u00e7ar a pensar em como podemos fazer com que nossa alimenta\u00e7\u00e3o seja mais respeit\u00e1vel com o meio ambiente\u201d.<\/p>\n
As emiss\u00f5es de poluentes do setor de energia e transporte s\u00e3o as que geram maior impacto no aquecimento global, mas se n\u00e3o controlarmos as emiss\u00f5es de \u00f3xido n\u00edtrico e metano produzidos pelo gado destinado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de carne, enfrentaremos um grande problema quando a produ\u00e7\u00e3o de gases poluentes duplicar por volta do ano 2070.<\/p>\n
Os pesquisadores indicam que at\u00e9 o ano 2070 a popula\u00e7\u00e3o mundial cresceria, e ao mesmo tempo aumentaria a demanda por carne, leite e queijo, gerando mais contamina\u00e7\u00e3o. Estima-se que em 2050 a metade dos gases de efeito estufa seria produzida pela ind\u00fastria produtora de carne e pecu\u00e1ria, enquanto que a produ\u00e7\u00e3o de queijo e manteiga contribuiria com um quarto da polui\u00e7\u00e3o gerada pela ind\u00fastria agr\u00edcola.<\/p>\n
Os pesquisadores indicam que para manter a varia\u00e7\u00e3o das temperaturas abaixo dos 2\u00b0C, deve-se controlar a emiss\u00e3o de gases de efeito estufa, mas os ganhos econ\u00f4micos da popula\u00e7\u00e3o mundial est\u00e3o aumentando e esta melhoria econ\u00f4mica est\u00e1 vinculada a um aumento no consumo de produtos como a carne e a manteiga, cuja produ\u00e7\u00e3o contribui de forma significativa para a emiss\u00e3o de gases de efeito estufa.<\/p>\n
Estudos pr\u00e9vios indicam que uma pessoa ao consumir um quilograma de carne estaria contribuindo para a produ\u00e7\u00e3o de 355 quilogramas de di\u00f3xido de carbono (CO2<\/sub>). Por outro lado, Robert Goodland e Jeff Anhang garantem que a ind\u00fastria bovina poderia ser a respons\u00e1vel por 51% dos gases de efeito estufa em nosso planeta.<\/p>\n A solu\u00e7\u00e3o para o planeta poderia ser a redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne, dessa forma, seguindo a lei de oferta e procura, cairia a produ\u00e7\u00e3o de carne, e, portanto, conseguir\u00edamos reduzir os n\u00edveis de contamina\u00e7\u00e3o gerados pela produ\u00e7\u00e3o de carne.<\/p>\n Fonte:<\/p>\n http:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10584-014-1104-5\/fulltext.html<\/p>\n Noticias relacionadas:<\/p>\n La crianza de ganado podr\u00eda producir el 51% de emisiones de GEI<\/a><\/p><\/blockquote>\n