O abacate \u2013 tamb\u00e9m chamado de abacado ou pera-de-advogado \u2013 \u00e9 muito apreciado nos Estados Unidos e no Canad\u00e1. Todos os supermercados no norte da Am\u00e9rica procuram prover do verde manjar aos seus consumidores. Quando a produ\u00e7\u00e3o de abacate est\u00e1 reduzida na Calif\u00f3rnia, por\u00e9m, recorre-se a outros pa\u00edses produtores, como o Chile, afetando, em alguns casos, a distribui\u00e7\u00e3o de \u00e1gua nas regi\u00f5es produtoras.<\/p>\n
Recentemente, o portal civileats.com informou que o aumento de demanda de abacate afetava a distribui\u00e7\u00e3o de \u00e1gua em algumas regi\u00f5es, como no Vale de Ligua, no Chile. De acordo com Ricardo Sang\u00fcesa, um pequeno produtor de abacate desviou quase toda a \u00e1gua do rio local para a irriga\u00e7\u00e3o das planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
De acordo com o portal civileats.com, o Chile \u00e9 o segundo exportador de abacate para os Estados Unidos, atr\u00e1s somente do M\u00e9xico. O Chile tem um territ\u00f3rio semi\u00e1rido e a produ\u00e7\u00e3o de abacate requer milh\u00f5es de litros para cada hectare de cultivo. Esta situa\u00e7\u00e3o fez com que, em algumas regi\u00f5es do Chile, as empresas tenham monopolizado a \u00e1gua para alimentar seus cultivos e, em algumas ocasi\u00f5es, foram registrados casos de roubo de \u00e1gua por parte de empres\u00e1rios em conluio com pol\u00edticos locais.<\/p>\n
O aquecimento global traz consigo problemas que v\u00e3o al\u00e9m dos desastres naturais. A corrup\u00e7\u00e3o e os conflitos aumentar\u00e3o \u00e0 medida que diminua a disponibilidade de \u00e1gua e de outros recursos naturais.<\/p>\n
O professor Carl Bauer, especialista em legisla\u00e7\u00e3o de \u00e1guas do Chile, da Universidade do Arizona, em Tucson, afirma que houve um \u201cenorme aumento no bombeamento de \u00e1guas superficiais nos \u00faltimos dez anos\u201d e destaca que esta situa\u00e7\u00e3o ocorre tamb\u00e9m na regi\u00e3o norte e central do Chile.<\/p>\n
Em algumas cidades, os habitantes das regi\u00f5es pr\u00f3ximas aos cultivos de abacate n\u00e3o t\u00eam acesso \u00e0 \u00e1gua para cobrir suas necessidades b\u00e1sicas. O territ\u00f3rio se torna \u00e1rido, \u00e0 exce\u00e7\u00e3o das \u00e1reas de cultivo de abacate, indica Sang\u00fcese.<\/p>\n
Fonte:<\/p>\n
Green Gold: Are Your Avocados Draining A Community’s Drinking Water?<\/a><\/p><\/blockquote>\n