{"id":6885,"date":"2015-05-06T08:03:26","date_gmt":"2015-05-06T08:03:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.funiber.org\/pt\/?p=6885"},"modified":"2015-05-28T08:23:26","modified_gmt":"2015-05-28T08:23:26","slug":"funiber-os-riscos-da-ma-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.funiber.blog\/pt\/saude-e-nutricao\/2015\/05\/06\/funiber-os-riscos-da-ma-alimentacao","title":{"rendered":"Os riscos da m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Atualmente, a junk food<\/i> est\u00e1 cada vez mais substituindo os alimentos saud\u00e1veis<\/strong>, como frutas e verduras. Este desequil\u00edbrio nutricional pode afetar nosso corpo, originando graves transtornos de sa\u00fade. Um dado importante \u00e9 que a Espanha ocupa o segundo lugar no ranking<\/i> de obesidade sobrepeso infantis na Uni\u00e3o Europeia<\/strong>, e o segundo no mundo, depois dos Estados Unidos.<\/p>\n

Doen\u00e7as causadas pela m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o
\nExistem dois tipos:<\/p>\n

1. O primeiro relaciona-se com a ingest\u00e3o insuficiente de nutrientes. Algumas delas s\u00e3o:<\/p>\n

Desnutri\u00e7\u00e3o:<\/strong> causada pela ingest\u00e3o insuficiente de nutrientes<\/strong>. Algumas de suas caracter\u00edsticas incluem baixo peso corporal, atraso no crescimento e no desenvolvimento psicomotor em crian\u00e7as. Para preveni-la, \u00e9 poss\u00edvel seguir uma s\u00e9rie de orienta\u00e7\u00f5es: variar a alimenta\u00e7\u00e3o, conscientizar-se sobre a import\u00e2ncia da nutri\u00e7\u00e3o e cuidar das condi\u00e7\u00f5es de higiene.<\/p>\n

Anemia nutricional:<\/strong> causada por uma baixa quantidade de gl\u00f3bulos vermelhos no sangue. Causa fraqueza, irritabilidade e fadiga. Para preveni-la, \u00e9 poss\u00edvel seguir uma s\u00e9rie de orienta\u00e7\u00f5es: consumir, tr\u00eas ou quatro vezes por semana, carne de frango, peixe, etc. Combinar alimentos ricos em ferro vegetal com alimentos ricos em vitamina C, e evitar alimentos que reduzem a absor\u00e7\u00e3o de ferro vegetal.<\/p>\n

Osteoporose:<\/strong> doen\u00e7a na qual os ossos se tornam fr\u00e1geis e propensos a fraturas. Para evit\u00e1-la, recomenda-se: consumir alimentos ricos em c\u00e1lcio, beber pouco caf\u00e9 e \u00e1lcool e aumentar a atividade f\u00edsica.<\/p>\n

2.- O segundo refere-se a doen\u00e7as relacionadas com a ingest\u00e3o excessiva de nutrientes: obesidade, diabetes e doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

Obesidade:<\/strong> doen\u00e7a causada pela quantidade excessiva de gordura corporal. Algumas dicas para preveni-la: ingerir uma grande quantidade de frutas e verduras, reduzindo a ingest\u00e3o de sal e alimentos gordurosos.<\/p>\n

Doen\u00e7as cardiovasculares:<\/strong> afetam o cora\u00e7\u00e3o e os vasos sangu\u00edneos. Podem causar defici\u00eancias e at\u00e9 mesmo a morte em pessoas jovens. Dicas para preveni-las: comer mais frutas e verduras, reduzir o consumo de carne vermelha, etc.<\/p>\n

Diabetes<\/b>: \u00e9 uma doen\u00e7a para a vida toda, causada pela alta concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar ou de glicose no sangue. Dicas de preven\u00e7\u00e3o: comer frutas e legumes, manter o peso normal e praticar esportes frequentemente.<\/p>\n

Sugest\u00f5es para reduzir do risco de doen\u00e7as<\/strong>
\nSeguir uma dieta desequilibrada pode afetar negativamente a sa\u00fade. Hipertens\u00e3o, diabetes, c\u00e2ncer, obesidade e cirrose est\u00e3o relacionados com o abuso ou com a falta de alguns alimentos. De acordo com o governo da Espanha, no Programa Perseo (2011), h\u00e1 uma s\u00e9rie de h\u00e1bitos alimentares e atitudes que pode reduzir o risco de doen\u00e7as cr\u00f4nicas e degenerativas:<\/p>\n

\u2981 Evitar a ingest\u00e3o de sal:<\/strong> o consumo excessivo de sal aumenta o risco de doen\u00e7as cardiovasculares e circulat\u00f3rias.
\n\u2981 Ingest\u00e3o adequada de iodo<\/b>: a escassez de iodo causa dist\u00farbios metab\u00f3licos durante a inf\u00e2ncia.
\n\u2981 Evitar a ingest\u00e3o elevada de gorduras<\/b>: o consumo excessivo de gorduras saturadas (embutidos, doces industriais e fritos) eleva os problemas cardiovasculares.
\n\u2981 Aumentar o consumo de \u00e1gua<\/b>: \u00e9 aconselh\u00e1vel beber um litro e meio de \u00e1gua por dia.
\n\u2981 Evitar comer quantidades excessivas de carne:<\/strong> recomenda-se reduzir o consumo de carne, j\u00e1 que aumenta o risco de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

Por\u00a0Claudia Castanedo\u00a0Vega<\/span><\/p>\n

FONTES:<\/strong><\/p>\n

http:\/\/vivirsalud.imujer.com\/2010\/10\/25\/consecuencias-de-una-mala-alimentacion<\/a>
\nhttp:\/\/www.lamarea.com\/2015\/03\/21\/el-lobby-de-la-mala-alimentacion-espanola\/<\/a>
\nhttp:\/\/vivirsalud.imujer.com\/2010\/06\/04\/enfermedades-por-mala-alimentacion<\/a>
\nhttp:\/\/www.fao.org\/docrep\/014\/am401s\/am401s04.pdf<\/a>
\nhttp:\/\/www.perseo.aesan.msssi.gob.es\/docs\/docs\/profesionales\/nutricion_salud.pdf<\/a>
\nhttp:\/\/www.niams.nih.gov\/health_info\/bone\/espanol\/Salud_hueso\/bone_exercise_espanol.asp<\/a><\/em><\/p>\n

Fotografia com licen\u00e7a CC: Antonio Thomas<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Atualmente, a junk food est\u00e1 cada vez mais substituindo os alimentos saud\u00e1veis, como frutas e verduras. Este desequil\u00edbrio nutricional pode afetar nosso corpo, originando graves transtornos de sa\u00fade. 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