Dolore cronico e nutrizione
Il dolore cronico, come definito dalla International Association for the Study of Pain (IASP), è un dolore che persiste o ricorre per più di 3 mesi. Il dolore cronico è un grave problema di salute, che colpisce circa il… Leggi di più
Nutrizione e Tiroidite di Hashimoto
La malattia di Hashimoto (HT) è una delle malattie autoimmuni più frequenti, caratterizzata da infiltrazione linfocitaria, distruzione e cicatrizzazione del tessuto tiroideo e dalla presenza di anticorpi contro la perossidasi tiroidea e la tireoglobulina. Il nome “malattia di Hashimoto”… Leggi di più
Vitamina D: peggio sola che ben accompagnata
Nonostante la grande importanza della vitamina D per la salute, affinché questa vitamina funzioni correttamente, ha bisogno dell’aiuto di altri micronutrienti, come il magnesio o la vitamina K. In questo articolo vedremo quanto sia importante il “lavoro di squadra” di… Leggi di più
Alimenti ultra-processati: effetti sulla salute
Gli alimenti ultra-processati sono ormai presenti quotidianamente nella dieta di molti Paesi. Questa diffusione si è verificata in concomitanza con l’aumento delle malattie non trasmissibili. Leggi di più