Etichetta: dieta

La creatina è un composto azotato che l'organismo produce naturalmente, e in parte assume con la dieta. Gli adulti la sintetizzano in quantità di circa 1 grammo al giorno, principalmente nel fegato e nei reni, a partire da amminoacidi come arginina, glicina e metionina. In condizioni fisiologiche, l'organismo scompone circa l'1-2% della creatina totale contenuta nei muscoli al giorno, in totale circa 2-3 grammi, a seconda dell'individuo. Per mantenere in equilibrio la disponibilità di creatina è pertanto necessario reintegrarla attraverso la dieta, consumando alimenti di origine animale, dato che viene immagazzinata nel tessuto muscolare animale.  Leggi di più

L'obesità infantile è una sfida globale in continua crescita, con cause multifattoriali che spaziano dalla genetica all’ambiente. Un elemento chiave? Il consumo sempre più diffuso di cibi ultra-processati (UPF), prodotti industriali ricchi di zuccheri, grassi e additivi, progettati per essere irresistibilmente gustosi. Leggi di più

L'identificazione di fattori di stile di vita modificabili (come la dieta), che influenzano la fertilità umana, è di grande importanza clinica e di salute pubblica. Leggi di più

Il 31 maggio si celebra la Giornata mondiale senza tabacco, come ogni anno dal 1988, quando fu istituita per la prima volta dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. In Italia, è stimato, che ogni anno muoiano 93.000 persone a causa del fumo di tabacco. Leggi di più