Digiuno intermittente: aggiornamenti
La restrizione calorica (CR) a lungo termine senza malnutrizione è uno degli interventi dietetici più coerenti per migliorare la salute e prolungare la sopravvivenza nell’uomo. Leggi di più
L’Eritritolo
L'eritritolo è un poliacol presente in natura (in melone, anguria, pera e uva e in alimenti fermentati come formaggio e salsa di soia) e anche uno zucchero endogeno che si ritrova nella via dei Pentoso Fosfati. Leggi di più
IBD e colostro bovino
Le malattie infiammatorie intestinali (IBD) comprendono un gruppo di disturbi cronici recidivanti la cui eziologia non è stata completamente spiegata. Leggi di più
Dieta e fertilità: una revisione della letteratura
L'identificazione di fattori di stile di vita modificabili (come la dieta), che influenzano la fertilità umana, è di grande importanza clinica e di salute pubblica. Leggi di più