Obesidade infantil e adolescente: um desafio global que ultrapassa pela primeira vez o baixo peso
Mudanças alarmantes no mapa nutricional mundial O panorama nutricional mundial sofreu uma reviravolta preocupante nas últimas décadas. Pela primeira vez desde que se têm registos sistemáticos, o número de crianças e adolescentes com obesidade ultrapassa o número daqueles com baixo… Ler mais
Aumenta a má-nutrição na América Latina e Caribe
Organizações internacionais divulgam relatório das Nações Unidas sobre o estado nutricional da população na América Latina e Caribe e destacam aumento da obesidade, desnutrição e fome especialmente entre populações mais vulneráveis Um estudo das Nações Unidas, divulgado recentemente, mostra que o aumento da fome e da obesidade nos países latino-americanos e no Caribe estão associados às desigualdades sociais. As principais vítimas são as pessoas com menos recursos, as mulheres, os indígenas, os afrodescendentes e as famílias rurais. Ler mais
Desigualdades sociais e econômicas afetam o sistema digestivo
Uma microbiota intestinal e diversificada é de vital importância para o sistema digestivo. No entanto, para muitas pessoas não é fácil obtê-la devido às condições socioeconômicas Um artigo publicado na revista Nature da mão de Christy A. Harrison e Douglas Taren, da Universidad de Arizona, estabelece um quadro para investigar como as desigualdades econômicas e sociais afetam a microbiota das pessoas pobres em países ricos. Ler mais