Da “barriga” materna ao cérebro do filho: mais do que calorias Há anos, as evidências científicas mostram que a obesidade materna e as dietas ricas em gordura durante a gravidez e a amamentação aumentam o risco de obesidade, resistência à… Ler mais

A creatina se consolidou como um dos suplementos alimentares mais utilizados no mundo, especialmente entre quem pratica treinamento de força ou busca melhorar o físico. Só nos Estados Unidos, são consumidos mais de 4 milhões de quilos por ano, um… Ler mais

O que são alimentos ultraprocessados e por que causam preocupação? Os alimentos ultraprocessados são formulações industriais que incorporam ingredientes pouco utilizados na culinária doméstica, como isolados de proteínas, xaropes, emulsificantes, corantes ou aromatizantes intensos. A classificação NOVA, amplamente utilizada na… Ler mais

Uma mudança no panorama do uso de cigarros eletrônicos entre os jovens Entre 2020 e 2024, o consumo de cigarros eletrônicos com nicotina entre adolescentes nos Estados Unidos revelou um paradoxo preocupante. De acordo com um estudo recente publicado na… Ler mais