A secagem é uma das fases do processo de produção do café, anterior ao empacotamento e à distribuição para milhões de mesas em todo mundo. Usualmente, o processo de secagem do grão se realiza utilizando combustíveis fósseis, mas agora pesquisadores colombianos propõem como alternativa substituir a fonte de energia elétrica usada para as máquinas de secagem por painéis solares, que podem ser adaptados nas propriedades para manter o controle da temperatura de secagem e a umidade do grão colhido.        Ler mais

Não há melhor forma de perceber as conquistas alcançadas em determinadas iniciativas que observando as mudanças que obtivemos em nossa sociedade desde que éramos crianças. Na última reunião Rio +20, este exercício foi realizado por Severn Cullis-Suzuki, bióloga, ecologista e ativista ambiental. Ela surpreendeu as autoridades do mundo inteiro ao fazer um impactante discurso na reunião Rio-92, com apenas 12 anos de idade. Hoje, 20 anos depois, retorna ao Rio para participar do evento TedXRio+20, paralelo à reunião Rio+20, para comunicar uma triste conclusão a respeito do avanço obtido no cuidado do planeta: “O que aconteceu ao longo desses anos? Nada. Não estamos nem perto da sociedade que necessitamos”, indicou a especialista. Ler mais

A passagem de Vênus frente ao Sol é um espetáculo astronômico que só poderá ser visto este ano e não se repetirá até o ano 2117. A melhor localização para admirar a passagem de Vênus é em Taiti e… Ler mais

Possivelmente o segredo mais guardado da rede de fast food KFC é sua receita para obter frangos crocantes e deliciosos, mas não é o único. O Greenpeace assegura que o famoso coronel do KFC está destruindo a selva da Sumatra, lar de tigres com risco de extinção, para fabricar os pacotes utilizados para servir a comida de seus restaurantes.   Ler mais