Pesquisadores da Espanha e de Portugal se unem para desenvolver um tipo de colorante capaz de oferecer nutrientes com características bioativos, antioxidantes e antimicrobianos Muitos dos alimentos industrializados que são consumidos levam colorantes que não oferecem nutrientes para o organismo. Mas pesquisadores da Universidade Complutense de Madri, junto com pesquisadores do Instituto Politécnico de Bragança, desenvolveram um colorante rosa para os sorvetes que podem ser ricos em betacianinas. Ler mais

Pesquisa realizada no Reino Unido indica que bebês, entre três e seis meses, com dieta de alimentos sólidos complementar ao leite materno, mostraram um padrão de sono melhor em comparação aos bebês que amamentavam de maneira exclusiva As mães dos recém-nascidos sofrem com os problemas de sono dos bebês. Alguns acordam de hora em hora, chorando pelas mães. A alimentação poderia oferecer melhoras para os padrões de sono dos bebês a partir dos três meses. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a amamentação exclusiva até os seis meses, mas muitos pediatras orientam as mães a introduzirem alimentos sólidos antes de completar os cinco meses. Ler mais

Pesquisadores norte-americanos criam um método de ingestão oral da insulina que poderá facilitar a vida de pacientes com diabete tipo 1, ao substituir as injeções por pílulas Ter que injetar uma ou duas vezes insulina cada dia não é uma atividade cômoda para milhões de pessoas que sofrem com diabete tipo 1. Pensando em melhorar a qualidade de vida desta população, pesquisadores da Universidade Harvard e Universidade da California, , nos Estados Unidos, desenvolveram um método oral que poderia permitir o controle dos níveis de açúcar no sangue sem a necessidade de injeções. Ler mais

A FUNIBER anunciou hoje os vencedores do FuniMundial, concurso de trabalhos relacionados à Copa do Mundo de 2018 na Rússia Representada pelo estudante Yeimer Andrés Sanclemente Agualimpia, a Colômbia foi o país vencedor do concurso. Yeimer é estudante bolsista da FUNIBER, do curso de Doutorado em Atividade Física e Esporte, diplomado pela Universidad Internacional Iberoamericana de México (UNINI México). Ler mais