Tag: Nutrição

Estudos sugerem que a culinária começou nas águas termais

Estudos sugerem que a culinária começou nas águas termais

Há uma clara imagem do fogo como elemento primordial para o desenvolvimento do ser humano, principalmente no campo da alimentação. Imagina-se quase sempre que, ao descobrir o fogo, os hominídeos conseguiram cozinhar, uma conduta que se iniciou há pouco mais de um milhão de anos. Porém, estudos paleoantropológicos vêm mostrando que os seres humanos provavelmente já cozinhavam antes de descobrir o fogo nas comunidades próximas às águas termais. Um pesquisa, publicada na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) analisou biomarcadores na garganta de Olduvai, na Tanzânia, conhecida como o Berço da Humanidade. Ler mais

Melhorar o sistema imunológico: alternativa para a saúde pública

Melhorar o sistema imunológico: alternativa para a saúde pública

Estudo associa as taxas de deficiência da vitamina D com maiores riscos de morte em pacientes com COVID-19 nos países europeus. Pesquisadores recomendam medidas públicas para fomentar a ingestão desta vitamina para melhorar o sistema imunológico. Estudos anteriores já indicaram que há benefícios da ingestão de vitamina D para pacientes de COVID-19. De fato, há mais de uma década sabe-se que esta vitamina tem um papel importante na proteção contra resfriados e infecções. Ler mais

Aspectos comuns de um bom treinador pessoal

Aspectos comuns de um bom treinador pessoal

Muitas pessoas buscam um profissional capaz de orientar na prática de atividades físicas que melhor se adaptam a cada caso, uma preocupação importante e até necessária para evitar lesões e problemas a longo prazo. Alguns aspectos podem ser um diferencial e dar credibilidade na hora de escolher um treinador pessoal. Um dos aspectos mais importantes que devem ter em conta na hora de buscar um treinador pessoal é a formação. Ter estudos na área de Educação Física ou Ciências da Atividade Física é necessário. Se esta formação for contínua, melhor ainda. A FUNIBER promove diversos estudos universitários na área de Esportes para que profissionais possam continuar se especializando e aperfeiçoando os conhecimentos. Ler mais