El Concurso Internacional de Fotografía, PHotoFUNIBER'19, anuncia los ganadores, elegidos entre más de 3.000 fotografías inscritas. Leer más

El estudio analiza el ritmo circadiano en las células del tejido adiposo. Los resultados sugieren que mantener el reloj biológico regular podría proteger la salud y evitar la obesidad. Leer más

El estudio identifica la bacteria presente en los quesos envejecidos capaz de descomponer la histamina, sustancia responsable de las reacciones alérgicas. Leer más

Un equipo de investigadores españoles desarrolló masas hechas con sorgo, como alternativa más nutritiva para quien no puede comer alimentos con gluten. Leer más