Un estudio reveló que las mujeres que consumen alimentos ricos en magnesio después de la menopausia, logran disminuir las concentraciones de proteína C reactiva y los marcadores de disfunción endotelial. Estos descubrimientos podrían tener relación con una menor incidencia de diabetes y síndrome metabólico entre aquellas que consumen abundante magnesio. Algunos estudios indican que el magnesio ayuda a reducir los niveles de hipertensión arterial y la prevalencia de diabetes tipo 2, enfermedades vasculares y cáncer colorrectal. Se presume que el magnesio podría reducir la reacción inflamatoria, mejorando la función endotelial. Leer más

Autor:Natalia Román Jacobo Universidad de León En un mundo en el que cada día se le presta menos atención a la alimentación y a los estilos de vida saludables se pueden ver dos grandes extremos… Leer más

Entre las mujeres embarazadas la preeclampsia y la eclampsia son causa frecuente de muerte. Un equipo de investigadores, bajo la dirección del Dr. G.J. Hofmeyr de la universidad de Witwatersrand, realizó un estudio en el que se identificó que la suplementación con calcio resulta efectiva para reducir aproximadamente en la mitad el riesgo de preeclampsia en las madres, al mismo tiempo que ayudaba a reducir el número de nacimientos prematuros. Leer más

Un grupo de investigadores realizó un análisis de ensayos en los que se realizó una evaluación de los efectos de la deficiencia de nutrientes como selenio, zinc, vitaminas A, C, D y E, así como el consumo de frutas y verduras,  para determinar cuál es la influencia de la alimentación y suplementación en la prevención de enfermedades alérgicas y asma en niños. Los resultados obtenidos revelan los beneficios de la dieta mediterránea y la ingesta regular de ciertas vitaminas. Leer más