Un grupo de investigadores del Erasmus Medical Center, en Países Bajos, ha logrado demostrar a través de un estudio que la presencia de xantomas tendinosos en pacientes con  hipercolesterolemia familiar confirmada por análisis molecular  tienen tres veces más riesgo de padecer enfermedad cardiovascular. Además los investigadores indican que el diagnóstico de la hipercolesterolemia familiar debería basarse en datos genéticos, al verificar la presencia del gen LDLr, antes que en la consideración de criterios puramente clínicos. Leer más

La Dieta Mediterránea es un estilo de alimentación que combina los elementos de la cocina mediterránea con los principios básicos de la alimentación saludable. Es un tipo de dieta que favorece la salud cardiovascular y el mantenimiento adecuado… Leer más

Una nutrición adecuada y un estilo de vida activo son esenciales para el desarrollo y el mantenimiento de los huesos. Aunque las enfermedades del hueso como la osteoporosis son frecuentes, su desarrollo puede minimizarse proporcionando cantidades adecuadas de nutrientes… Leer más

El queso es un alimento que se obtiene a partir de la leche de diferentes animales, los más comunes son de vaca y de cabra. La leche se coagula, luego se separa el suero y luego se deja… Leer más