Una alimentación saludable también protege la audición
Estudio con mujeres de 59 años ha encontrado una asociación entre dietas saludables y un menor riesgo de pérdida auditiva. ¿Sabía que comer alimentos saludables también puede proteger su audición? Según un estudio realizado por investigadores del Hospital Brigham and Women's en los Estados Unidos, mantener una dieta saludable puede prevenir la pérdida auditiva adquirida. Leer más
Combustible hecho de aire es desarrollado para uso en aviones
Empresa holandesa desarrolla tecnología capaz de transformar el dióxido de carbono en energía de combustible para aeronaves. En Rotterdam, Países Bajos, Meijerink está probando un nuevo tipo de combustible que utiliza dióxido de carbono (CO2) como fuente. En esta tecnología, es posible capturar del aire el gas que se utiliza en el avión para los vuelos. Leer más
Hay insectos en el plato: opción nutritiva y sostenible
En todo el mundo, sociedades incluyen insectos en la dieta. Pero para muchos, el consumo de estas especies es impensable. Sin embargo, esta situación parece estar cambiando. Anteriormente un tabú para muchas personas, la práctica de comer insectos puede volverse más común. Los insectos pueden ser fundamentales para la alimentación futura, ya que pueden ser alternativas más sostenibles, asequibles y a la vez nutritivas. Leer más
Alimentos que cuidan de la salud y el medio ambiente
Al comer manera saludable, además de evitar problemas de salud como enfermedades cardiovasculares, también protegemos el medio ambiente, según un estudio publicado en la revista científica PNAS. En este estudio, los investigadores analizaron 15 alimentos comunes de una dieta occidental. Desde el estudio de la cadena de producción hasta el consumo, los resultados sugieren que las frutas, verduras, granos, frutos secos y cereales son alimentos más saludables y que tienen menos impacto en el medio ambiente. Leer más