Jefes de cocina, aliados para una alimentación sana y sostenible
FAO y UNESCO lanzan una publicación resaltando la importancia de los Chefs para la promoción de una alimentación saludable, diversificada y sostenible En todo el mundo, miles de personas siguen los programas de cocina responsables de una parte importante de la audiencia televisiva. El éxito de programas como el competitivo “Master Chef” confirma el gran interés del público por el género gastronómico. Leer más
Cómo evolucionó la enseñanza de lenguas extranjeras en Occidente
Profesor revisa la historia de la enseñanza de idiomas en Occidente y resalta algunas cuestiones importantes sobre enseñanza-aprendizaje de lenguas extranjeras A veces, cuando miramos una fotografía panorámica, conseguimos visualizar el todo, y perdemos los detalles. Es con esta intención que el profesor de inglés como lengua extranjera, Giuseppe Carone, buscó retratar el desarrollo de la enseñanza de lenguas extranjeras en el mundo occidental. Leer más
La actividad física en equipo disminuye los síntomas de depresión en los niños
El estudio ha analizado datos de más de 4.000 niños de entre 9 y 11 años y encuentra asociación entre deportes colectivos y el desarrollo cerebral Se estima que hasta el final de la adolescencia, uno de cada cinco niños presentará algún episodio de depresión más o menos grave. Como se sabe, esta es una época llena de cambios en el ambiente social y corporal, así como favorable a cambios de comportamiento. Leer más
Colombia se prepara para dar el salto a las 5G
Colombia está sentando las bases para iniciar el proceso de despliegue de la tecnología 5G que ofrecerá una velocidad de conexión a internet 20 veces superior a las redes 4G. A través de una consulta pública abierta por la Agencia nacional del espectro (ANE) se están recibiendo comentarios que se puedan utilizar para la creación de una hoja de ruta para las redes 5G. Todos los avances se recogen en un documento, publicado por la ANE, que incluye una revisión del proceso de estandarización de las comunicaciones de quinta generación y una descripción de los resultados de algunas pruebas realizadas ya en Colombia. Leer más
