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A petición del gobierno chileno, la ONU declaró 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. La Asamblea General de la ONU declaró el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. Según el secretario general, António Guterres, «las frutas y verduras son la piedra angular de una dieta sana y variada. Proporcionan al cuerpo humano abundantes nutrientes, refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a reducir el riesgo de desarrollar diversas enfermedades». Leer más

La pandemia y el confinamiento domiciliario propiciaron que el tiempo en los hogares aumentara y se modificaran las rutinas habituales. Habituados a una vida que transcurría principalmente fuera de los hogares, el confinamiento de la población hace casi un año provocó un cambio drástico. Leer más

“El aislamiento social nos impide poner en práctica las habilidades esenciales para el desarrollo de los niño”, dice el profesor y asesor educativo José T. Boyano. Explica, en un artículo publicado en la revista digital The Conversation, que necesitamos vivir experiencias sociales. Leer más

Casi un año después del comienzo de la pandemia, se sabe más sobre los riesgos de contagio, los efectos y las posibilidades de tratamiento de la enfermedad causada por el nuevo coronavirus. Investigaciones y estudios con pacientes han mostrado datos para aprender más sobre esta enfermedad y cómo afecta a nuestra salud. Leer más