Patrones alimentarios saludables y esperanza de vida: qué dice la ciencia
La dieta como factor clave en la esperanza de vida En las últimas décadas, la esperanza de vida ha dejado de crecer al ritmo esperado. Entre los factores que explican este estancamiento, la alimentación ocupa un lugar central. El Estudio… Leer más
Revelando el impacto epigenético de las dietas veganas y omnívoras en el envejecimiento
El envejecimiento es un proceso natural, no obstante, el estilo de vida y la elección del tipo de alimentación influyen en este proceso. Un reciente estudio realizado por el equipo de investigación del Twin Nutrition Study ha revelado interesantes hallazgos sobre… Leer más
Los investigadores asocian la anorexia nerviosa con la genética
El consorcio internacional de investigación analiza datos sobre 17.000 casos de anorexia nerviosa, encontrando ocho marcadores genéticos comunes. Leer más
Genética y estilo de vida influyen en el desarrollo de enfermedades.
Nuestra alimentación influye en nuestra salud. De acuerdo a los expertos, la salud de una persona después de los 40 años estará marcada por la alimentación que haya considerado durante toda su vida. Los alimentos asimilados permitirán que se manifiesten los genes de la salud o la enfermedad, y por tanto resulta necesario conocerse a uno mismo para decidir por la mejor alimentación. Los alimentos que podrían ser buenos para algunas personas, podrían no ser la mejor respuesta para otras. Leer más