Cómo el cronotipo y los horarios de comida influyen en la salud metabólica
El papel del reloj biológico en la nutrición La relación entre los ritmos biológicos y la utilización de nutrientes ha cobrado un protagonismo creciente en la investigación científica contemporánea. Nuestro organismo opera bajo una compleja red de relojes circadianos que… Leer más
Cambiar a una alimentación saludable puede alargar tu vida
Una alimentación saludable a los 40 años puede aumentar la esperanza de vida en hasta 10 años. Según un estudio reciente publicado en la revista Nature Food, cambiar a una dieta más saludable a los 40 años puede aumentar la… Leer más
Estudio analiza hábitos alimentarios durante COVID-19
FUNIBER patrocina estudio junto a la Universidad Internacional Iberoamericana de México para conocer cómo la pandemia ha provocado cambios en los hábitos alimentarios La pandemia producida por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 ha avanzando a un ritmo vertiginoso, tanto que a muchos países ha llegado sin posibilidad de que se tomarán las precauciones debidas para evitar que miles de personas desarrollarán la enfermedad que produce este virus (COVID-19). Leer más