Patrones alimentarios saludables y esperanza de vida: qué dice la ciencia
La dieta como factor clave en la esperanza de vida En las últimas décadas, la esperanza de vida ha dejado de crecer al ritmo esperado. Entre los factores que explican este estancamiento, la alimentación ocupa un lugar central. El Estudio… Leer más
Directrices de la OMS sobre agonistas GLP-1 para tratar la obesidad: claves para entender su uso seguro
La obesidad como desafío global de salud pública La obesidad se ha consolidado como uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial, con impacto directo en la aparición de enfermedades crónicas, la calidad de vida y los… Leer más
Deportes de resistencia en la juventud: cómo reducen la fragilidad y las caídas en la vejez
Fragilidad y caídas: un problema creciente en el envejecimiento El aumento de la esperanza de vida ha puesto en primer plano la importancia de envejecer con autonomía y buena calidad de vida. Entre los principales desafíos de la población mayor… Leer más
Microplásticos y nanoplásticos en alimentos: qué sabemos y qué falta por descubrir
Los microplásticos y nanoplásticos han pasado de ser un tema casi exclusivo de la contaminación marina a convertirse en una preocupación directa para la seguridad alimentaria y la salud humana. La evidencia científica muestra que estas diminutas partículas están presentes… Leer más