Estudio indica que tomate frito tiene efecto probiótico
El tomate frito produce más beneficios que el tomate crudo, ayuda a la bacteria Lactobacillus reuteri en el proceso de digestión Se sabe que el tomate posee propiedades antioxidantes que ayudan a proteger y cuidar del organismo. Un estudio reciente, realizado por investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, resalta que el tomate frito puede ser aún más benéfico para el sistema digestivo. Leer más
Una cadencia menor mejora el rendimiento entre mujeres
Generalmente, los ciclistas optan por pedalear más rápido. Pero el estudio con ciclistas amateuristas indica que una cadencia menor puede ser más eficiente y promueve una mejor potencia para el rendimiento ¿Existe una cadencia ideal para el rendimiento en la bicicleta? Durante mucho tiempo, éste fue un tema polémico, sin contar con respuestas únicas. Qué se sabe con más certeza es que la eficiencia de la candencia puede variar según los varios tipos de atletas e intereses para el rendimiento. Leer más
Buena salud de la flora intestinal podría proteger el corazón
Investigación en el Reino Unido analiza datos de mujeres adultas, que tienen hermanas gemelas, y encuentra asociación entre la microbiota intestinal y la rigidez de las arterias Una de las formas de diagnosticar riesgos de ataque cardíaco o derrame, es medir la rigidez de las arterias. En niveles altos, la rigidez arterial puede representar inflamaciones que, si son prolongadas, pueden causar envejecimiento vascular y posibles enfermedades cardíacas. Leer más
Hongo Zombi se adapta al cambio climático
El hongo capaz de alterar el comportamiento de las hormigas-de-termita se ha adaptado a los cambios climáticos de los últimos 20 a 40 millones de años, indica un estudio en Estados Unidos La mitad de las especies de hormigas-de-termita (Camponotus) puede ser afectada por un hongo cruel, capaz de dominar los movimientos y provocar la muerte del hospedero. Es el llamado “hongo Zombi” (Ophiocordyceps kimflemingiae). El parásito invade el exoesqueleto de la hormiga y se propaga por todo el cuerpo, obligando a que ella ascienda por ramas de árboles y se agarre de las hojas. El parásito va creciendo, destruyendo la hormiga por adentro, hasta llegar a la cabeza, donde atraviesa y se libera, soltando esporas que infectarán nuevas hormigas. Leer más