Recomendaciones para una alimentación adecuada en cuarentena
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una guía con consejos dietéticos para una dieta saludable que ayuda a controlar la ingesta de calorías y fortalece el sistema inmunológico durante el confinamiento. Estar en casa todo el día puede aumentar el deseo de atacar la cocina con más frecuencia en busca de comida. Los estudios ya han demostrado una cierta tendencia, en casos de ansiedad, a preferir alimentos más calóricos. Leer más
La relación entre la contaminación y el deterioro cognitivo
Un estudio publicado en la revista médica Neurology, de la Academia Estadounidense de Neurología, evidencia el vínculo entre los niveles de contaminación y el deterioro cognitivo. Según indica el portal web Infosalus, editado por la agencia de noticias española Europa Press, los altos niveles de contaminación de las ciudades pueden influir en puntuaciones más bajas en pruebas de pensamiento y memoria de sus habitantes, además de perder habilidades cognitivas con el paso del tiempo. Leer más
Preguntas y respuestas sobre el impacto del COVID-19 en los alimentos
La FAO analiza el contexto actual causado por el coronavirus y ofrece recomendaciones para que los países garanticen el apoyo necesario para las poblaciones. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha preparado una lista de preguntas y respuestas (FAQ) sobre los posibles impactos del nuevo coronavirus (COVID-19) para las sociedades, especialmente con respecto al alcance de los alimentos y de la agricultura. Leer más
Cómo influye el estilo de vida en la salud a largo plazo
Un estudio elaborado por investigadores del King’s College de Londres ha demostrado cómo los cambios en el estilo de vida podrían retrasar problemas de memoria una vez se envejece. Según indica la web Infosalus, editada por la agencia de noticias española Europa Press, la investigación fue publicada en la revista Communications Biology. Leer más